Dla kobiet dieta 1500 kalorii od dawna jest standardem. Przy odpowiednim doborze produktów i równowadze BJU ciało staje się szczupłe, a ciało zdrowe. Proponujemy przykładowy jadłospis PP na tydzień 1500 kcal dziennie.
Przykładowe menu: co jeść i jak gotować?
Nie możesz uzyskać 1500 kalorii z przetworzonej żywności i żywności bogatej w węglowodany. Tylko zbilansowana dieta pomoże osiągnąć pozytywny wynik.
Przybliżone menu na dany dzień powinno wyglądać tak:
- Cukier, mąka, sól – to wszystko należy ograniczyć do minimum. Słodycze mogą zastąpić cukier stewią lub innym analogiem.
- Nie smaż potraw na zbyt dużej ilości oleju. Upiecz lub użyj patelni z nieprzywierającą powłoką.
- Majonez, sosy, gotowe kremy, wyroby cukiernicze to wrogowie zdrowej diety.
Dzień 1
Pierwszy dzień diety lepiej zacząć od obfitego śniadania. Wybieraj niskokaloryczne, ale smaczne dania, abyś nie miał ochoty na coś innego. Możesz sobie pozwolić na 2 przekąski. Na przykład:
- banan - 100 g, 90 kcal;
- twarożek z garścią jagód i stewią - 250 g, 347 kcal.
Śniadanie
Rano na śniadanie proponujemy owsiankę z łososiem i miękkim serem oraz filiżankę czarnej kawy bez cukru. To łącznie 307 kalorii.
Przepis na placki owsiane z twarogiem i łososiem - 152 kcal na 100 gram, B/F/U - 7/11/7:
- płatki owsiane - 2 łyżki. l.;
- mleko - 3 łyżki. l.;
- jajko - 2 szt;
- lekko solony łosoś - 60 g;
- twaróg - 1 łyżka. l.;
- sól, pieprz - do smaku;
- olej roślinny do smażenia - 10 ml.
Funkcje gotowania:
- Zmiel płatki (grubo), wymieszaj z jajkami i mlekiem. Sól i pieprz.
- Wlej na gorącą patelnię. Smażyć pod przykryciem na średnim ogniu przez 2-3 minuty.
- Połowę płatków owsianych posmarować twarogiem, ułożyć kawałki łososia. Przykryj drugą połówką.
Obiad
Na lunch gotujemy zupę serową z krewetkami - 64,5 kcal na 100 gram, B/F/U - 4,5/3/8.
Przepis:
- woda - 2 l;
- brokuły - 250 g;
- kalafior - 250 g;
- marchewka - 150 g;
- ziemniak - 200 g;
- cebula - 1 szt.;
- krewetki - 100 g;
- serek Hochland do dań gorących - 2 szt.;
- sól, pieprz i wędzona papryka do smaku.
Gotowanie:
- Obierz, pokrój i gotuj warzywa przez 15 minut.
- Ser pokroić, dodać.
- Używaj przypraw, soli.
- Zdjąć zupę z ognia po 2 minutach.
- Odcedź połowę bulionu, resztę rozdrobnij blenderem. Rozcieńczyć pozostałym bulionem do pożądanej konsystencji.
- Usmaż krewetki. Obierz, dodaj do talerza podczas serwowania.
Porcja to 300 g (193,5 kcal). Dodaj 30 g krakersów (99 kcal) na talerz. Łącznie 292,5 kalorii.
Obiad
Sałatka obiadowa 200 g (154 kcal). Wypijamy szklankę niskotłuszczowego jogurtu greckiego (118 kcal) z ciastkami owsianymi 30 g (135 kcal).
Przepis na sałatkę z kapustą i kurczakiem - 77 kcal w 100 gramach, B/F/U -11,5/2,5/2,6:
- kapusta biała - 250 g;
- filet z kurczaka - 250 g;
- jajko na twardo - 1 szt.;
- jogurt naturalny niesłodzony - 100 ml;
- sól - do smaku.
Jak gotować:
- Zanurz filet we wrzącej wodzie, gotuj przez 15 minut.
- Kapustę drobno posiekać, posolić. Owiń lekko dłonie.
- Zetrzyj jajko.
- Kurczak w kostkę.
- Wymieszać, doprawić jogurtem.
Dzień 2
Następnego dnia bierzemy następujące przekąski:
- ciastka ryżowe - 30 g, 93 kcal;
- jabłka - 300 g, 156 kcal.
Śniadanie
Nie musisz niczego gotować. Pięknie pokrojone i ułożone na talerzu:
- pstrąg lekko solony - 100 g;
- chleb żytni posmarowany twarogiem - 2 kromki;
- ogórek świeży - 1-2 sztuki;
- jajko na twardo - 1 szt.;
- siemię lniane - 1 łyżeczka
Razem otrzymujemy 410 kcal na porcję i B/F/U 31/21,5/28.
Obiad
Takie obiady można zabrać ze sobą do pracy, a przed jedzeniem wystarczy je podgrzać w mikrofalówce.
Spaghetti z mięsem mielonym, pomidorami i bakłażanem - porcja 547 kcal, B/F/U - 35/24/44.
Przepis:
- mielona wołowina - 150 g;
- pomidory w soku własnym - 150 g;
- bakłażan - 60 g;
- spaghetti - 50 g;
- warzywa, czosnek, sól, przyprawy - do smaku.
Gotowanie krok po kroku:
- Zagotuj wodę na spaghetti. Drobno posiekaj bakłażana. Zmiel pomidory blenderem.
- Dusić mięso mielone przez 5 minut, dodać bakłażana, po 5 minutach - posiekane pomidory. Dusić na małym ogniu przez około 10 minut. Na koniec opcjonalnie dodać czosnek, zioła, przyprawy.
- Gotuj spaghetti. Odcedź i wymieszaj z przygotowanym dressingiem.
Z drinków możesz wypić czarną herbatę z miodem i cytryną (35 kcal) lub szklankę soku pomidorowego (45 kcal).
Obiad
Obiad z sałatką z ozorka z ogórkiem i pieczarkami. Wychodzi porcja 190 kcal i B/F/U 16/11/6:
- Pokroić w paski 100 g gotowanego ozora wołowego, 80 g świeżego ogórka, 50 g świeżych młodych pieczarek (można udusić z cebulą wedle uznania).
- Napełnij 1 łyżkę. l. niesłodzony jogurt. Włóż garść natki pietruszki.
Dzień 3
Podczas odchudzania nie należy zapominać o glukozie, która wpływa na pracę mózgu i dobre samopoczucie. Możesz zafundować sobie słodką przekąskę, która mieści się w Twoim dziennym spożyciu kalorii.
Na przykład surowe brownie PP - 465 kcal na 100g, B/F/U -11/33/33:
- orzech - 6 szt;
- migdały - 0,5 łyżki;
- rodzynki - 25 g;
- daktyle - 5 szt.;
- kakao w proszku - 2 łyżeczki;
- olej kokosowy - 1 łyżeczka;
- słodka dynia deserowa - 30 g;
- cynamon - do smaku.
Jak zrobić ciasto brownie bez pieczenia i bez mąki:
- Dobrze opłucz rodzynki, obierz daktyle i orzechy włoskie. Rozpuścić kakao w 30 ml wody.
- Zmiel migdały z orzechami włoskimi. Zmiel daktyle i rodzynki blenderem. Wszystko wymieszać. Dodaj 1-2 łyżeczki. rozcieńczone kakao. Mieszaj do uzyskania gładkości.
- Przełóż masę na folię spożywczą, zawiń i uformuj prostokąt o grubości około 1 cm.Można skorzystać z formy. Odstawić do lodówki na 3-5 godzin.
- Rozpakuj brownie, pokrój na porcje tej samej wielkości.
- Stwórz surową dynię (zmiksuj blenderem), miód, cynamon, olej kokosowy i kakao w proszku (do smaku).
- Połowę kawałków smarujemy śmietaną, drugą połową przykrywamy. Udekoruj migdałami.
Druga przekąska: 3 połówki chleba żytniego z pasztetem 30g, niesłodzona czarna herbata z cytryną (244kcal).
Śniadanie
Mamy szybkie smoothie na śniadanie, a godzinę później możemy zjeść słodką przekąskę za 465 kalorii (kawałek brownie 100g z niesłodzoną herbatą).
Smoothie z zielonym jabłkiem i selerem - porcja 128 kcal, B/F/U -5/2/24. Zmiel blenderem 2 łodygi selera, 1 jabłko. Dodać starty imbir (20 g), miód (1 łyżeczka), sok z cytryny (1 łyżeczka).
Obiad
278 kalorii obfity niskokaloryczny obiad:
- 200 g pieczony filet z indyka z pomidorami pod serową skórką - 76 kcal na 100 gram, B/F/U -15/2/1;
- 150 g puree z marchwi (marchew ugotować, zmiksować z 1 łyżką masła, 126 kcal).
Przepis na danie:
- filet z indyka - 400 g;
- pieczarki - 80 g;
- pomidor - 1 sztuka;
- miękki twarożek - 1 łyżka. l.;
- twardy ser - 30 g;
- sól, przyprawy - do smaku.
Gotowanie krok po kroku:
- Filet pokroić na porcje, lekko ubić, posolić, doprawić.
- Pieczarki kroimy w plastry, pomidor w plastry, ser ścieramy.
- Kotlety ułożyć na blasze, posmarować cienko miękkim twarogiem, ułożyć pieczarki i pomidory.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
- Posyp startym serem 10 minut przed gotowaniem.
Obiad
Na obiad można zrobić sałatkę z tuńczyka, kapusty pekińskiej i kukurydzy - 120 kcal na 100 gram, B/F/U -39/14/7. Porcja wyjdzie około 320 kalorii.
Przepis:
- tuńczyk w puszce - 120 g;
- kukurydza w puszce - 50 g;
- jajko na twardo - 2 szt.;
- Kapusta pekińska - 40 g;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
- sos sojowy - 1 łyżeczka
Gotowanie krok po kroku:
- Tuńczyka lekko rozgnieść widelcem, kapustę pokroić w cienkie paski, jajka posiekać.
- Mix Pekin, kukurydza, tuńczyk, jajka.
- Wlej dressing z oliwy z oliwek, sosu sojowego i soku z cytryny.
Herbata z rokitnika z 1 łyżeczką. miód to kolejne 60 kcal. Łącznie na dzień to 1495 kalorii wraz z przekąskami.
Dzień 4
Są różne opinie na temat tego, ile razy dziennie należy jeść - 3, 5 lub więcej. Jeśli stosujesz przerywany post, jedz przekąski na śniadanie i lunch, aby zaspokoić swoje dzienne zapotrzebowanie na 1500 kalorii.
Przykład przekąski:
- mieszanka orzechów - 30 g, 156 kcal;
- persymona - 200 g, 254 kcal.
Śniadanie
Syrniki do gotowania bez oleju (pieczone w piekarniku) - 196 kcal na 100 gramów, B/F/U -11/7/22.
Przepis:
- twarożek - 200 g;
- kasza manna - 3 łyżki. l.;
- kwaśna śmietana - 5 łyżek. l.;
- jajko - 2 szt;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- substytut cukru - 3 łyżki. l.
Gotowanie:
- Wymieszaj twaróg, słodzik, jajka.
- Dodać śmietanę, kaszę mannę, proszek do pieczenia. Mieszaj do uzyskania gładkości.
- Wypełnij foremki ciastem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni przez około pół godziny.
Jemy 150 g serników z dodatkiem 1 łyżki. l. miód (294 kcal). 200 ml soku pomarańczowego to kolejne 90 kcal.
Obiad
Na obiad można ugotować rosół z makaronem i jajkiem. Porcję 300 g zjadamy z kawałkiem czarnego chleba. KBJU wyniesie 286/ 16/ 4/ 47.
Obiad
Jedna z opcji obiadowych PP dla kobiet:
- grillowana pierś z kurczaka - 120g;
- sałatka grecka klasyczna - 155 g.
Kalorie - 343 jednostki. Do tego galaretka jagodowa 150 ml za kolejne 70 kcal. Łącznie 1493 kalorii dziennie.
Dzień 5
Piątego dnia nauczymy się robić kolejny szybki deser PP na przekąskę. Przepis na ciasto czekoladowe - 180 kcal na 100 gramów, B/F/U -6,5/8,5/19:
- banan - 1 sztuka;
- kakao w proszku - 2 łyżeczki;
- jajko - 1 szt.;
- proszek do pieczenia - jedna trzecia łyżeczki;
- ciemna czekolada - 30 g;
- mleko - 30 ml.
Jak zrobić babeczkę PP krok po kroku:
- Wszystkie składniki oprócz czekolady i mleka ubij blenderem na gładką masę.
- Wlej do formy i wstaw do mikrofalówki na 4 minuty (lub do piekarnika na 25 minut nagrzanego do 175 stopni).
- Czekoladę rozpuścić, wymieszać z ciepłym mlekiem, polać ciasto.
Kaloryczność jednej babeczki 150 g - 270 kcal. Na drugą przekąskę używamy 40 g suszonych śliwek - 93 kcal.
Śniadanie
Śniadanie jemy z orzeźwiającą sałatką 150 g z kaszą gryczaną 150 g za 286,5 kcal.
Przepis na sałatkę PP z paluszkami krabowymi i słodką papryką - 89 kcal w 100 gramach:
- paluszki krabowe - 200 g;
- papryka słodka - 1 sztuka;
- pomidor - 2szt;
- jajko na twardo - 2 szt.;
- twardy ser - 50 g;
- kwaśna śmietana - 4 łyżki. l.;
- czosnek - 1 ząbek;
- sól, koperek, zielona cebulka - do smaku.
Co zrobić ze składnikami:
- Pokrój paluszki krabowe, jajka, paprykę i pomidory w paski. Zetrzyj ser.
- Wymieszaj składniki, sól.
- Przygotuj dressing ze śmietany, rozgniecionego czosnku, ziół.
Obiad
Na lunch stek wołowy i sałatka z pieczonymi pomidorami za 430 kalorii:
- 3 małe pomidory posolić, pieprzyć i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (10 minut).
- Stek wołowy 150 g przyprawić, posmarować oliwą i usmażyć na rozgrzanej patelni z obu stron (po 3 minuty z każdej strony).
- Nałóż 100 g sałaty, steku, pomidorów na talerz.
- Posyp 1,5 łyżki. l. oliwa z oliwek, groszek gorczyczny, 0,3 łyżeczki. ocet jabłkowy i 0,3 łyżeczki. koniak lub rum.
Obiad
Wieczorem możesz sobie pozwolić na 250 g zapiekanki i szklankę kefiru 1% - 301 kalorii.
Przepis na zapiekankę twarogową PP z owocami - 90 kcal na 100 gram, B/F/U -7/2/10:
- twaróg niskotłuszczowy - 250 g;
- jajko - 1 szt.;
- banan - 1 sztuka;
- jabłko - 2 szt;
- jogurt - 1,5 łyżki. l.;
- słodzik - do smaku.
Jak gotować:
- Wymieszaj twaróg, słodzik, jajko, jogurt.
- Jabłka obrać i pokroić, banana. Umieść na dole formularza.
- Wlać masę twarogową.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około godzinę.
- Nie otwieraj drzwi przez kolejne 10 minut.
Dzień 6
Szóstego dnia możesz zjeść przekąskę z następującymi produktami:
- galaretka jagodowa 200 g - 110 kcal;
- banan 100 g - 90 kcal.
Śniadanie
Dzień możesz zacząć od słodkiego, bardzo smacznego i sycącego koktajlu bananowego z płatkami owsianymi - porcja 285 kcal, B/F/U -8/5/55.
Wymieszaj 2 łyżki. łyżki płatków owsianych, zmielonych na mąkę, 1 łyżka. l. nasiona chia, 150 ml mleka, 1 łyżeczka miodu. Zmiel pół banana w blenderze. Wlej mieszankę mleczno-owsianą do szklanki z bananem i ponownie dobrze wymieszaj. Pijemy ze słomki 10 minut po przygotowaniu.
Obiad
Świetna propozycja obiadowa za 575 kcal:
- 200 g Tapicerka z kurczaka - 344 kcal;
- 200 g świeżych warzyw (ogórek, pomidor, papryka) - 80 kcal;
- tosty z pasztetem z wątróbek (15 g) - 61 kcal;
- szklanka soku pomarańczowego - 90 kcal.
Przepis na kotlety drobiowe z serem - 172 kcal na 100 gram, B/F/U -21/7/7:
- filet z kurczaka - 500 g;
- ser niskotłuszczowy - 150 g;
- jajko - 2 szt;
- mąka - 3 łyżki. l.;
- kwaśna śmietana -3 łyżki. l.;
- sól, pieprz, koperek - do smaku;
- oliwa z oliwek do smażenia.
Gotowanie:
- Filet pokroić na porcje, lekko ubić, posolić i pieprzyć.
- Zetrzyj ser. Drobno posiekaj koperek nożem.
- Przygotować sos: w misce wymieszać śmietanę, mąkę, jajka, dodać sól, pieprz, koperek.
- Nalej sos na kotlety. Przełożyć na rozgrzaną patelnię i smażyć z sosem.
- Na wierzch położyć trochę startego sera, polać sosem. Smażyć z obu stron na jasnozłoty kolor.
Obiad
Wieczorem pieczemy różowy stek z łososia, który jemy ze świeżymi warzywami 200 g i pijemy zieloną herbatę z cytryną, miodem i imbirem - 405 kcal.
Przepis na pieczonego różowego łososia w sosie czosnkowo-śmietanowym - 135 kcal na 100 gram, B/F/U -20/6/2:
- różowe steki z łososia - 250 g;
- kwaśna śmietana 10% - 40 g;
- ser niskotłuszczowy - 15 g;
- mąka ryżowa - 0,5 łyżeczki;
- woda -75 ml;
- czosnek - ząbek;
- sól, przyprawy - do smaku.
Gotowanie:
- Rybę natrzyj solą i ulubionymi przyprawami. Drobno posiekaj czosnek.
- Smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni po 3 minuty z każdej strony.
- Usuń steki.
- Wrzuć czosnek na patelnię, prawie natychmiast wlej mieszaninę wody, kwaśnej śmietany i mąki ryżowej. Niech się zagotuje.
- Zwracanie ryb. Dusić pod przykryciem przez 15 minut na małym ogniu. W połowie duszenia przewróć na drugą stronę.
Dzień 7
Każdy owoc jest dobry na weekendową przekąskę. Na przykład:
- pomarańcza 300 g - 141 kcal;
- zielone winogrona bezpestkowe 300 g - 207 kcal.
Śniadanie
Możemy zjeść jagodowo-kremowe smoothie na śniadanie lub wybrać dowolne poranne danie z innego dnia.
Smoothie malinowe z płatkami owsianymi i sfermentowanym pieczonym mlekiem - porcja 375 kcal, B/F/U -16/17/42. Wymieszaj 30 g mielonych płatków owsianych, 1 łyżkę. l. sezam, 1 łyżka. l. błonnik, 150 ml mleka 2,5%, 100 g sfermentowanego mleka pieczonego, 50 g malin (można zamrozić).
Obiad
Zjedz na buraku 300 g - 276 kcal i zjedz grzankę z awokado, pomidorem i jajkiem - 112 kcal. Tylko 388 kalorii.
Przepis na Zupa PP z buraczkami - 92 kcal na 100 gram, B/F/U -5.5/6/4:
- kefir 1% - 0,75 l;
- gotowane buraki - 250 g;
- ogórek świeży - 1 sztuka;
- jajko na twardo - 5 szt;
- koperek, zielona cebulka - 50 g;
- sól - 1 łyżeczka lub do smaku.
Jak gotować:
- Buraki i ogórki zetrzyj na grubej tarce.
- Drobno posiekaj jajka i warzywa.
- Sól i zalej kefirem. Mieszaj.
Obiad
Nałóż 300 g zapiekanki na talerz, wypij szklankę słodkiego jogurtu. To 324 kalorie.
Przepis na zapiekankę z kapusty z serem - 50 kcal na 100 gram, B/F/U -4/2/5:
- kalafior - 500 g;
- brokuły - 500 g;
- żółtka - 2 szt;
- kefir - 200 ml;
- ser - 50 g;
- sól, przyprawy do smaku;
- olej do smarowania formy.
Postęp:
- Zanurz kalafior we wrzącej osolonej wodzie na 1-2 minuty. Dodać brokuły i odczekać kolejne 2 minuty. Spuść wodę.
- Żółtka ubić z kefirem, solą i przyprawami.
- Kapusta podzielona na kwiatostany, włożona do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem.
- Polewamy dressingiem i posypujemy tartym serem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 15 minut.
Pytania i odpowiedzi
Jak uzyskać normę 1500 kcal?
Jabłko 180 g - 85 kcal, Ruski ser 30 g - 108 kcal, Herbatka z hibiskusa 250 ml - 13 kcal, 1 łyżeczka. miód - 26 kcal.
Co zrobić, gdy poczujesz głód?
Dodaj do swojej diety bardziej złożone węglowodany, które dają długotrwałe uczucie sytości - płatki zbożowe, kukurydza, pieczywo pełnoziarniste. Aby uzyskać objętość, użyj dużo świeżych i gotowanych warzyw, różnych warzyw. Ale nie zapomnij o białkach i tłuszczach, które są również niezbędne dla organizmu.
Wielu ma trudności z codziennym gotowaniem różnych posiłków. Różnorodność jest dobra, ale nie przesadzaj. Możesz jeść te same śniadania lub obiady, aż ci się znudzi. Mieszaj przepisy z różnych dni. Zawartość kalorii i BJU są już znane.