Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Każdy zna cel zmywarki - mycie naczyń. Wielu długoletnich użytkowników takiego sprzętu nigdy by nawet nie pomyślało, że można gotować coś w zmywarce. Tak, może i nie może tam być, żeby gotować, tylko w sieci, ludzie przepisują cudze fałszywe wiadomości, nie zdając sobie sprawy, że żartują na ich temat. Nie wyciągniemy pochopnych wniosków, przyjrzymy się temu zagadnieniu bardziej szczegółowo. Zobaczmy, jak ludzie potrafią gotować ryby w zmywarce, a my postaramy się to zrobić sami.
Czy to możliwe?
Aby dowiedzieć się, czy możesz ugotować jakąkolwiek żywność w zmywarce, musisz dowiedzieć się, co dzieje się w komorze prania podczas programu prania. A podczas mycia w komorze jest prawdziwe piekło, nie takie samo jak w piecu, ale wszystko to samo - gorąca woda i para o wysokiej temperaturze (60-70 0 С), które krążą przez 2-3 godziny. Jeśli gotujesz ryby w temperaturze 65 0 С przez 2, 5 godziny, będzie to idealnie przetworzone przy zachowaniu maksymalnych użytecznych właściwości.
Podczas mycia naczynia w koszykach są podgrzewane do tego stopnia, że gdyby były w nich produkty, byłyby stopniowo przygotowywane.
Pierwszą osobą, która użyła tej zmywarki, byli Włosi . Po nich Niemcy i Amerykanie zaczęli eksperymentować. Oczywiście jest niewielu fanów takiego gotowania. Jednak z estetycznego punktu widzenia kontakt brudnych naczyń i naczyń, w których przygotowywany jest pokarm, jest niewłaściwy. Ale jeśli nie jesteś wrażliwy i masz odpowiednie naczynia hermetyczne, możesz spróbować ugotować ryby. Podzielimy się teraz odpowiednimi przepisami.
Łosoś duszony w folii
W zmywarce nie można ugotować ogromnego kawałka mięsa, wszak temperatura w środku nie jest tak wysoka, choć oczywiście można przeprowadzić eksperyment. Ale ryba po komorze prania wyglądała na dość jadalną, zresztą okazało się, że jest pyszna i tak ją ugotowaliśmy.
- Pokroiliśmy pokrojoną rybę na kilka grubych kawałków.
- Umieszczamy kawałki ryby w solance na 30 minut (szklanka wody, łyżeczka soli, pół łyżeczki cukru).
- Położyć kawałki w folii i obficie posypać sokiem z cytryny.
- Dobrze owinąć kawałki w folię i przez 1 godzinę pozostawić w lodówce.
- Zmywarkę Bosch SMV24AX02R załadowano brudnymi naczyniami, ryby owinięte w folię umieszczono w górnym koszu i intensywne mycie rozpoczęto w temperaturze 70 ° C.
W rezultacie, gdy nasze ryby zostały usunięte ze zmywarki na końcu programu. Z góry folia okazała się zauważalnie ciepła, a nawet po spłukaniu zimną wodą. Po rozłożeniu folii nie wierzyliśmy, bo odurzający zapach świeżo przygotowanego łososia uderzył w nos. Aby spróbować, jest to klasyczna czerwona ryba na parze. To nie jest to samo, co pieczenie ryb w folii w piekarniku, ale smak jest nadal niesamowity.
Torba do pieczenia ryb
Następnie przeprowadziliśmy jeszcze bardziej odważny eksperyment. Postanowiliśmy ugotować całą rybę w torbie do pieczenia. Wzięli karak polutorakilogrammovogo. Marynuje się je przez 2 godziny w emaliowanej misce z pięcioma łyżkami oliwy z oliwek i trzema łyżkami soku z cytryny. Dodano sól. Po dwóch godzinach włożyliśmy karpia do worka do pieczenia, zawiązaliśmy worek i posłaliśmy go wraz z brudnymi naczyniami do zmywarki.
Podobnie jak poprzednio, włączono intensywny program zmywania i zostawiliśmy karpia do "umycia". Gdzieś w środku zlewu przez kuchnię przechodzi specyficzny zapach chemiczny (detergent), przez który wyraźnie przenika zapach parującej ryby. Ten zapach wywoływał mieszane uczucia, jednak pranie było kontynuowane, a wraz z nim eksperyment. W rezultacie z torby wyjęto bardzo smaczne ryby. Jeśli chodzi o zachowanie witamin i mikroelementów, nie możemy nic powiedzieć, ale smak ryb okazał się znakomity, jakby był gotowany w podwójnym kotle.
Podsumowując, zauważamy, że w zmywarce można gotować doskonałe duszone na parze ryby. Ale osobiście, ten eksperyment wywołał obrzydzenie, ponieważ zmywarka i jedzenie są psychicznie niezgodne. Oczywiście, jeśli podchodzisz do problemu, to ze względu na eksperyment możesz gotować kluski w muszli klozetowej. Ale to nie znaczy, że jest to konieczne. Opowiadamy się za użyciem zmywarki do zamierzonego celu, chociaż jako eksperyment jest interesujący, a nawet zabawny!
https://www.youtube.com/embed/DDrib1WBxy4