Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Pachnące zioła do herbaty można znaleźć na polach, łąkach, w lasach, a nawet w ogródkach na wsi. A jeśli lato już dawno minęło, możesz kupić suche surowce w aptece.
Czy wiesz, że klasyczna czarna herbata pojawiła się na Rusi dopiero w XVI-XVII wieku? Wcześniej zbierano i przygotowywano miejscowe rośliny na zimę, przygotowywano napary i wywary. Dziś napoje ziołowe ponownie zyskują na popularności.
Zapraszamy, aby dowiedzieć się, co lepiej wykorzystać jako liście herbaty zamiast liści herbaty.
Rumianek
Rumianek to jedno z najpopularniejszych ziół do zaparzania herbaty. Zawiera dużą ilość śluzu, który delikatnie otula ściany przewodu pokarmowego.
Napój ma następujące właściwości lecznicze:
- łagodzi kolkę jelitową;
- łagodzi objawy zapalenia błony śluzowej żołądka;
- służy jako profilaktyka przeziębień;
- łagodzi bóle głowy spowodowane przepracowaniem i stresem;
- odpręża psychikę;
- poprawia koloryt skóry.
Lekarze zalecają picie herbaty rumiankowej osobom często zażywającym leki z kwasem acetylosalicylowym (aspiryną). Chroni ściany żołądka przed erozją.
Jak zaparzyć herbatę? 1,5 łyżeczki suchego rumianku zalej szklanką wrzącej wody. Domagaj się 10 minut. W razie potrzeby dodaj sok z cytryny i miód do ciepłego napoju.
kwiat lipy
Herbata z kwiatu lipy ma bogaty smak ze słodkimi nutami owocowymi. Zawiera fitoestrogeny, które działają w organizmie jak żeńskie hormony płciowe. Dlatego podczas picia takiego napoju normalizuje się tło hormonalne kobiety.
Również herbata lipowa działa uspokajająco, przeciwbólowo, przeciwzapalnie i przeciwgorączkowo. To doskonały środek na SARS, grypę i inne infekcje wirusowe.
Aby zrobić herbatę, wsyp 8-10 suszonych kwiatów lipy do szklanki wody podgrzanej do 90 stopni. Parzyć przez 15 minut.
Mięta
Mięta zawiera dużą ilość mentolu. Substancja ta wzmaga pocenie się i ma działanie chłodzące. Dlatego herbata miętowa jest dobra do picia podczas przeziębienia.
Napój z liści mięty ma inne właściwości zdrowotne:
- likwiduje wzdęcia;
- pomaga radzić sobie z nudnościami, co jest szczególnie cenne dla kobiet w ciąży;
- rozluźnia mięśnie gardła i klatki piersiowej, łagodząc suchy kaszel;
- odświeża oddech zabijając bakterie w jamie ustnej;
- wspomaga odpływ żółci;
- zmniejsza apetyt;
- uspokaja nerwy.
Herbata miętowa jest lepsza ze świeżych liści, ale suche wystarczą. 1 łyżkę rozdrobnionych surowców zalać szklanką wrzątku i odstawić na 20 minut.
Kiprey
U ludzi trawa świetlika nazywana jest herbatą Iwan. Ma 5 razy więcej witaminy C niż cytryna. Napój z chwastów ma łagodny słodkawy smak i przynosi organizmowi następujące korzyści:
- łagodzi różnego rodzaju bóle: głowy, mięśni, żołądka, stawów;
- pomaga na bezsenność;
- normalizuje cykl menstruacyjny u kobiet;
- usuwa szkodliwe związki z organizmu.
Do przygotowania herbaty zwyczajowo zbiera się i fermentuje liście rośliny lub wykorzystuje kwiaty. Gotowe surowce (1 łyżka stołowa) zalewamy szklanką wrzątku i parzymy 10 minut.
Dziurawiec
Św. Herbatka ziołowa z niej pomaga chronić psychikę przed stresem, odpędza zmęczenie, zły nastrój i bezsenność. Ponadto ziele dziurawca zwiększa kwasowość soku żołądkowego, ułatwiając proces trawienia. Roślina jest przeciwwskazana u pacjentów z nadciśnieniem, ponieważ zwiększa ciśnienie krwi.
Jak zrobić herbatę z dziurawca? 1 łyżeczkę suszu zalać gorącą wodą (90°C) i pozostawić do zaparzenia na 10 minut.
Tymianek
Producenci herbaty lubią mieszać tymianek ze zwykłą czarną herbatą. Ale trawę można zebrać z pola i wykorzystać jako jedyny składnik napoju. Ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych posiada silnie korzenny aromat.
Herbata z tymianku zmniejsza procesy zapalne w organizmie, przyspiesza powrót do zdrowia po ostrych infekcjach wirusowych dróg oddechowych, niszczy chorobotwórczą mikroflorę w jelitach. Jest często przepisywany pacjentom z reumatoidalnym zapaleniem stawów.
Aby przygotować napój, wsyp pół łyżki suszu (kwiatów, liści lub gałązek) do szklanki wody o temperaturze 90 stopni. Parzyć przez 10 minut.
Borszówka
Liście brusznicy stosowane są w medycynie tradycyjnej jako środek antyseptyczny i moczopędny. Piją z nich herbatę na procesy zapalne w nerkach i pęcherzu moczowym (zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej, odmiedniczkowe zapalenie nerek).
Liście należy zbierać albo wiosną, zanim borówki zakwitną, albo jesienią, gdy owoce opadną. Aby zrobić herbatę, zalej 2 łyżki suszonych liści szklanką wody i trzymaj w łaźni wodnej przez 30 minut. Następnie odcedź. Rozcieńczyć powstały napar w szklance wody o temperaturze pokojowej.
Malina
Herbata malinowa ma działanie przeciwwirusowe, napotne i przeciwgorączkowe, usuwa toksyny z organizmu. Nic dziwnego, że piją ją na przeziębienia i grypę.
Można zaparzyć zarówno suche, jak i świeże liście: 1 łyżka stołowa (rozgnieciona) w szklance wrzątku. Czas infuzji - 10 minut. Jednak liście malin nie mają wyraźnego smaku.Dlatego do gotowej herbaty lepiej dodać rozgniecione jagody, konfiturę malinową lub miód.
Wiśnia
Liście wiśni zawierają dużo fitoncydów i przeciwutleniaczy. Zaparzone pomagają organizmowi zwalczać wirusy i bakterie, łagodzą stany zapalne i obrzęki tkanek miękkich, spowalniają procesy starzenia i zapobiegają nowotworom.
Aby przygotować napój, zalej 1 łyżkę rozdrobnionych świeżych lub suszonych liści szklanką wrzącej wody. Domagaj się 10 minut. Herbata wiśniowa ma mocny owocowy aromat i cierpki smak.
Dmuchawiec
Zamiast parzenia herbaty można użyć korzenia mniszka lekarskiego. Należy go dokładnie umyć i wysuszyć na słońcu, aż mleczny sok przestanie się wyróżniać. Następnie suszymy w piekarniku w temperaturze 55-60 stopni, smażymy na suchej patelni i mielimy w młynku do kawy.
Napój z korzenia mniszka lekarskiego smakuje trochę jak kawa. W szklance gorącej wody należy rozcieńczyć 1 łyżeczkę proszku. Napój pobudza, poprawia peryst altykę jelit i wspomaga odchudzanie.
Zioła herbaciane wymienione w artykule mają wiele korzyści zdrowotnych w porównaniu z tradycyjną herbatą liściastą. Nie zawierają kofeiny. Dzięki temu nie uzależniają i nie zwiększają obciążenia serca. Rośliny lecznicze nasycają organizm witaminami i innymi dobroczynnymi substancjami. Aby herbata była naprawdę smaczna, zaparz zioła w szklanych, ceramicznych lub porcelanowych naczyniach.