Odkąd Amerykanie wypuścili pierwszą plastikową butelkę w 1970 roku, ta tania i praktyczna rzecz była wszędzie używana jako pojemnik na wodę, olej, mleko, sok, napoje gazowane. Wiele osób trzyma butelki z wodą przez długi czas, ponieważ są one tak wygodne do zabrania w drogę lub na trening. Jednak nie wszystkie butelki nadają się do ponownego użycia. Możliwość wielokrotnego użytku uzależniona jest od jakości wykonania oraz cech konsumenckich materiału.
Szkło to korzystne dla obu stron rozwiązanie wielokrotnego użytku, ale gwarantujemy, że niektóre rodzaje plastiku nie będą szkodzić zdrowiu.
Co jest nie tak z plastikowymi butelkami?
Częste używanie plastikowych butelek i innych przedmiotów wykonanych z tego materiału jest obarczone niepożądanymi konsekwencjami zdrowotnymi. Faktem jest, że do produkcji tworzyw sztucznych stosuje się niedrogi utwardzacz bisfenol-A. Niewielka ilość substancji chemicznej rozpuszcza się w żywności lub wodzie znajdującej się w takich pojemnikach. Jednak to wystarczy, aby spowodować znaczne szkody dla ludzkiego ciała.
Naukowcy zidentyfikowali strukturalne podobieństwo bisfenolu-A do estrogenu oraz zdolność substancji chemicznej do naśladowania działania hormonu. Lekarze uważają, że może to niekorzystnie wpływać na aktywność mózgu, a także wpływać na układ rozrodczy i hormonalny.
Kolejna wada plastiku, która wyklucza możliwość ponownego użycia, wynika ze struktury materiału: ma raczej miękką powierzchnię w porównaniu ze szkłem. Na plastikowej butelce szybko pojawiają się pęknięcia i rysy – siedlisko bakterii.
Szczególnie duża liczba szkodliwych mikroorganizmów osadza się na szyjce i wewnętrznej stronie powieki. Nici uniemożliwiają prawidłowe czyszczenie, a wilgoć tworzy pożywkę dla zarazków.
Który pojemnik jest bezpieczniejszy?
Istnieje kilka rodzajów plastiku używanych do produkcji pojemników na żywność i przyborów kuchennych. Wszystkie są uważane za bezpieczne, ich produkcja jest dozwolona przez odpowiednie władze.
Skład paczki wskazuje trójkątna ikona z cyframi i literami w środku:
- PET (PET, PETE) - materiał o niskich właściwościach barierowych. Ultrafiolet i tlen łatwo przenikają do butelek, co niekorzystnie wpływa na jakość wody. Butelek PET nie można użyć drugi raz.
- HDPE - polietylen wysokiej gęstości. Bezpieczny materiał, który zdaniem ekspertów nie wydziela szkodliwych substancji chemicznych. Służy do przechowywania mleka, wody, wykorzystywanych do produkcji bidonów sportowych.
- PVC - polichlorek winylu. Bardzo miękki i elastyczny materiał, odporny na promieniowanie UV. Często używane jako pojemniki na olej roślinny.
- LDPE - polietylen niskiej gęstości. Nie zanieczyszcza wody pierwiastkami chemicznymi, ale nie nadaje się do przechowywania innych produktów (masło, mleko, alkohol).
- PP - polipropylen. Twardy, żaroodporny plastik, który nie topi się po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej.
- PS - styropian. Niedrogi, lekki, trwały materiał, ale po podgrzaniu może uwalniać szkodliwe związki. Lepiej nie używać go do wody i produktów.
- PC - poliwęglan. Uważany jest za najbezpieczniejszy rodzaj tworzywa sztucznego, który charakteryzuje się wytrzymałością i odpornością na działanie wysokich temperatur. Nie wchodzi w interakcje z wodą, dlatego wielokrotne użycie takich pojemników jest dopuszczalne. Jeśli jednak do butelek poliwęglanowych zostaną wlane inne płynne substancje, zwłaszcza gorące, mogą one stać się niebezpieczne dla zdrowia.
INNE - wszystkie inne tworzywa sztuczne.
Niewątpliwie najbezpieczniejszym pojemnikiem na napoje i jedzenie jest szkło. Jest chemicznie obojętny, nie wchodzi w interakcje z cząsteczkami wody ani innych płynów i nie rozprzestrzenia substancji niebezpiecznych dla zdrowia. Oczywiście nawet w tak niezawodnym pojemniku woda wystawiona na działanie słońca po pewnym czasie zgnije i „zakwitnie”. Szklana butelka może być używana tyle razy, ile chcesz. Najważniejsze to dobrze umyć lub wysterylizować przed użyciem.
Bezpieczeństwo srebrny medal - poliwęglan. Pojemnik ten jest 20 razy lżejszy od szkła, a ponadto znacznie mocniejszy. Istnieje jednak niebezpieczeństwo szkodliwych związków chemicznych z materiału.
Butelki z polietylenu i PVC przepuszczają ultrafiolet i tlen, a dodatkowo przy wzroście temperatury otoczenia mogą uwalniać do wody toksyczne substancje, dlatego nie zaleca się ich wielokrotnego użytku.