W ciągu ostatnich 5 lat naukowcy coraz częściej stają po stronie popularnego napoju. Udowodniono, że kawa przynosi więcej korzyści niż szkód. Ale to stwierdzenie jest prawdziwe dla zdrowych ludzi. Czy warto pić kawę po pięćdziesiątce? Rzeczywiście, w tym wieku organizm słabnie, wzrasta ryzyko chorób przewlekłych. Większość ludzi nie może pochwalić się doskonałym zdrowiem. Jak traktować tonik w drugiej połowie życia?

Czy po pięćdziesiątce można pić kawę?

Co do zasady jest to możliwe, a nawet konieczne. Rzeczywiście, skład ziaren kawy zawiera dużą liczbę biologicznie aktywnych składników:

  • witaminy z grupy B;
  • kwas nikotynowy;
  • potas;
  • magnez;
  • fosfor;
  • żelazo;
  • nienasycone kwasy tłuszczowe;
  • przeciwutleniacze.

Wiele osób jest zdezorientowanych obecnością w napoju kofeiny, która obkurcza naczynia krwionośne, a tym samym podnosi ciśnienie krwi. Jednak naukowcy uważają, że ta substancja może zaszkodzić zdrowiu serca tylko wtedy, gdy jest spożywana w nadmiarze. Takie wnioski można znaleźć w szczególności w badaniu Ang Zhou i Eliny Hipponer. Wyniki badania zostały opublikowane w The American Journal of Clinical Nutrition w 2019 roku.

Kawy nie należy pić po 50 roku życia tylko wtedy, gdy istnieją przeciwwskazania. Reszta osób musi wybrać napój dobrej jakości i postępować zgodnie z miarą.

Przydatne właściwości kawy dla osób po 50 roku życia

Aromatyczna kawa nie tylko poprawia humor o poranku, ale również działa leczniczo na organizm. Wymieńmy dobroczynne właściwości napoju, które potwierdzają badania naukowe.

Zwiększa żywotność

Do tego nieoczekiwanego wniosku doszli naukowcy z Harvard School of Public He alth w 2015 roku. W ciągu 30 lat przeprowadzili wywiady z 200 000 pracowników służby zdrowia, którzy opiekowali się osobami z chorobami przewlekłymi. Naukowcy odkryli, że zaledwie 1 filiżanka orzeźwiającego napoju dziennie zmniejsza ryzyko śmierci z powodu następujących chorób o 6%:

  • układ sercowo-naczyniowy;
  • cukrzyca typu 2;
  • uderzenie.

Okazało się też, że osoby pijące kawę są mniej podatne na depresję i myśli samobójcze. Dlatego przynajmniej po 50 latach musisz użyć napoju tonizującego, aby przedłużyć swoje życie.

Ziarna kawy są bogate w przeciwutleniacze. Jedna filiżanka zawiera około 1000 mcg tych substancji. Lekarze uważają, że przeciwutleniacze zmniejszają stres oksydacyjny w organizmie, zapobiegając w ten sposób nowotworom i przedwczesnemu starzeniu się.

Pomaga schudnąć

Po 50 roku życia metabolizm organizmu zwalnia. Dlatego większość ludzi staje przed trudnym wyborem: zmniejszyć dzienne spożycie kalorii lub pogodzić się z tyciem.

Kawa pomoże Ci zachować szczupłą sylwetkę. W 2019 roku angielscy naukowcy z University of Nottingham opublikowali wyniki badań nad wpływem napoju na metabolizm człowieka. Eksperci odkryli, że kofeina zwiększa dzienny wydatek energetyczny i pomaga organizmowi spalać tłuszcz w plecach, szyi i ramionach.

Poprawia nastrój i wydajność

W drugiej połowie życia ludzie szybciej męczą się pracą i obowiązkami domowymi. Filiżanka kawy pomaga odpędzić zmęczenie w ciągu kilku minut. Kofeina oddziałuje na obszary mózgu odpowiedzialne za wydzielanie „hormonu szczęścia” – dopaminy. W rezultacie poprawia się nastrój.

Kawa jest szczególnie przydatna dla kobiet w okresie menopauzy. W tym okresie zauważają spadek wydajności i wahania nastroju. Objawy te występują z powodu zmian hormonalnych w organizmie. Napój tonizujący poprawia samopoczucie kobiet.

Jednak dobroczynne dla psychiki właściwości znikają, gdy wypija się więcej niż 3 filiżanki kawy dziennie. Organizm uzależnia się od kofeiny, a poprzednie dawki nie dają już wyraźnego efektu.

Łagodzi zaparcia

Jednym z objawów spowolnionej przemiany materii po 50 roku życia jest rozwój zaparć. Problemy ze stolcem wynikają z faktu, że organizm powoli trawi pokarm.

Kawa wzmaga wydzielanie soku żołądkowego i produkcję enzymów trawiennych. W efekcie pokarm nie zalega długo w żołądku.

Poprawia pracę mózgu

Udowodniono naukowo, że kawa zmniejsza ryzyko demencji, w szczególności choroby Parkinsona i Alzheimera. Podczas procesu prażenia w ziarnach kawy powstają fenylindany. Substancje te zapobiegają gromadzeniu się toksycznych beta-amyloidów i białek tau w mózgu i niszczeniu neuronów. Orzeźwiający napój zawiera również witaminy z grupy B i magnez, które również wspierają zdrowie układu nerwowego.

Potencjalne zagrożenia dla zdrowia związane z kawą

A jednak kawa może szkodzić zdrowiu niektórych osób po pięćdziesiątce. Niewłaściwe stosowanie, ignorowanie przeciwwskazań zwiększa ryzyko wystąpienia problemów.

Sprawia, że kości stają się kruche

Wiele osób słyszało, że kawa wypłukuje wapń z organizmu. Dzieje się tak z dwóch powodów:

    Napój zwiększa kwasowość soku żołądkowego. Aby znormalizować poziom pH, organizm jest zmuszony do pobierania z tkanek minerałów alkalicznych, do których należy wapń.
  1. Utraty makroskładników odżywczych są wzmacniane przez działanie moczopędne.

W związku z tym stosowanie napoju należy ograniczyć w przypadku występowania chorób narządu ruchu (osteoporoza, osteochondroza), złamań. Lekarze zalecają również ostrożne spożywanie kawy przez osoby, których paznokcie są złuszczone, a końcówki włosów rozdwojone. Takie objawy często wskazują na niedobór wapnia w organizmie.

Kawa ma również negatywny wpływ na szkliwo zębów. Osoby pijące kawę często mają żółtawą płytkę nazębną na zębach.

W Internecie można spotkać błędną opinię, że picie kawy z mlekiem lub śmietanką jest mniej szkodliwe dla kości, ponieważ produkty mleczne mają dużo wapnia.Jednak rzeczywista sytuacja jest odwrotna. Kawa z mlekiem jeszcze bardziej zakwasza organizm, co prowadzi do większej utraty cennego makroskładnika.

Podnosi ciśnienie krwi

Niestety pacjenci z nadciśnieniem będą musieli albo całkowicie zrezygnować z kawy, albo ograniczyć spożycie do 1 filiżanki dziennie. Układ regulacji ciśnienia krwi u takich osób jest rozbity. Kawa może powodować zwężenie naczyń krwionośnych.

Pacjenci z nadciśnieniem mogą pić napój bezkofeinowy. Jednocześnie tej kawy nie zaleca się pić przy miażdżycy ze względu na wysoką zawartość kwasów tłuszczowych.

Czasami kardiolodzy pozwalają „rdzeniom” wypić rano 1 filiżankę latte lub cappuccino. Te napoje mają niską zawartość kofeiny.

Zaostrza zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody

Na liście przeciwwskazań do picia kawy znajdują się nieżyty żołądka, wrzody i inne choroby, w których powstają uszkodzenia ścianek przewodu pokarmowego. W końcu napój zakwasza sok żołądkowy, a tym samym podrażnia błonę śluzową. Zgaga to pierwsza oznaka, która sygnalizuje negatywny wpływ produktu na organizm.

Mało kto wie, że przy chorobach przewodu pokarmowego zabroniona jest nawet kawa bezkofeinowa. Nadal zawiera potencjalne utleniacze.

Może powodować drażliwość

Nadmiar kofeiny źle wpływa na psychikę. Po 50 latach miłośnicy kawy często zauważają, że kolejna filiżanka ulubionego napoju powoduje u nich wahania nastroju i zawroty głowy. Przyrost sił szybko zostaje zastąpiony uczuciem zmęczenia. A jeśli pijesz kawę po 16:00, możesz doświadczyć bezsenności.

Jak pić kawę po 50 latach: odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania

Kawa jest więc napojem niejednoznacznym dla zdrowia osób po 50. roku życia. Na szczęście istnieją proste zasady, które pozwalają czerpać same korzyści z picia toniku.

Którą kawę lepiej pić - mieloną czy rozpuszczalną?

Zdecydowanie uziemiony. To właśnie ten napój ma opisane powyżej dobroczynne właściwości.

Kawa rozpuszczalna ma następujące wady dla osób powyżej 50 roku życia:

  • Podczas procesu produkcji ziarna kawy przechodzą przez wiele etapów, w tym suszenie i obróbkę gorącą parą. W rezultacie część cennych związków znika.
  • Do kawy rozpuszczalnej zwykle dodaje się barwniki, stabilizatory, aromaty i konserwanty. Substancje te wydłużają termin przydatności do spożycia, poprawiają smak i wygląd produktu, ale są szkodliwe dla zdrowia człowieka.
  • Kawa rozpuszczalna utlenia sok żołądkowy bardziej niż kawa mielona.

Nie daj się też ponieść napojom bezkofeinowym. Do ekstrakcji alkaloidu z ziaren producenci stosują rozpuszczalniki chemiczne, w szczególności octan etylu, dichlorometan. Pozostałości tych związków mogą trafić do kubka. Ponadto kawa bezkofeinowa nie ma najprzyjemniejszego smaku, ponieważ podczas przetwarzania traci część substancji aromatycznych.

Ile filiżanek kawy dziennie mogę wypić?

Dokładna odpowiedź na to pytanie zależy od indywidualnych cech organizmu. Lekarze zalecają zaczynać od następujących numerów:

  • 3 kubki - dla tych, którym udało się zachować zdrowie do 50 roku życia;
  • 2 kubki - dla większości osób powyżej 50 roku życia;
  • 1 szklanka, ale nie codziennie - jeśli masz problemy z sercem, przewodem pokarmowym, nerkami, wątrobą lub układem mięśniowo-szkieletowym.

W przypadku zaostrzenia się chorób przewlekłych napój trzeba będzie odstawić na jakiś czas. 4-5 filiżanek dziennie to punkt zwrotny, po którym kawa zaczyna uszkadzać serce i naczynia krwionośne, układ nerwowy, kości.

Kiedy najlepiej pić kawę?

Rano. Ale nie na pusty żołądek, aby nie podrażnić błony śluzowej. Optymalnie jest wypić pierwszą filiżankę godzinę po śniadaniu, a drugą po obiedzie.

Nie popijaj jedzenia tonikiem. Kawa może zapobiegać wchłanianiu przez organizm potasu, magnezu, wapnia, witamin B1 i B6. Po godzinie 16:00 produkt jest bezwzględnie przeciwwskazany ze względu na ryzyko bezsenności.

Co mogę dodać do kawy?

I znowu musisz przeanalizować stan swojego organizmu. Tak więc mleko częściowo neutralizuje działanie kofeiny, co jest dobre dla pacjentów z nadciśnieniem. Jednocześnie nie nadaje się dla osób cierpiących na nadmierną kwasowość soku żołądkowego.

Sok z cytryny przeciwnie, alkalizuje organizm. Ale lekarze nie zalecają picia kawy z cytryną osobom, które mają choroby zapalne nerek, pęcherza moczowego, trzustki.

Cynamon i inne pikantne przyprawy wzmacniają właściwości spalające tłuszcz, przydatne dla osób z nadwagą i powolnym trawieniem. Ale w przypadku chorób układu sercowo-naczyniowego z takich suplementów trzeba będzie zrezygnować.

W ten sposób kawa może przynieść zarówno korzyści, jak i szkody osobom po 50. roku życia. Ostateczny efekt zależy od wielu czynników: rodzaju i odmiany napoju, czasu spożycia, ilości wypijanych filiżanek, obecności dodatków. Istnieje lista chorób i cech organizmu, przy których kawę należy ograniczyć lub nawet usunąć z diety.

Kategoria:

Wskazówki