Niewiele osób odmawia steków z grilla, grilla i pieczonych warzyw. Ale jak to mówią, jeśli lubisz jeździć, kochaj nosić sanki – po pysznym posiłku czas wyczyścić ruszt grilla. Dla wielu proces ten powoduje niechęć. Proponujemy raz na zawsze skończyć z negatywnymi skojarzeniami i nauczyć się szybko i łatwo czyścić kratkę.

Lepsze sposoby

Surowe uderzenia mechaniczne i żrące chemikalia niszczą nieprzywierającą powłokę, a także same metalowe pręty. W efekcie ruszt szybko pokrywa się warstwą rdzy. Aby służyła wiernie przez długie lata, należy preferować delikatne metody czyszczenia.

Producenci zalecają czyszczenie rusztów grilla metodą kalcynacji lub wodą z mydłem.

Zapłon

W temperaturach przekraczających 250 stopni resztki jedzenia, olej i wszystkie połączenia na prętach zamieniają się w popiół. Pieczenie to najłatwiejszy i najtańszy sposób czyszczenia grilla i jego części.

Instrukcja czyszczenia:

    Po zakończeniu gotowania odłóż pusty ruszt na swoje miejsce. W razie potrzeby dorzuć drewno. Do pojawienia się potrzebuje płomieni.
  1. Pozostaw ruszt na ogniu przez 10-15 minut. W tym czasie tłuszcz i wszelkie pozostałości organiczne spłoną i zamienią się w popiół.
  2. Jeśli nie masz grilla, tylko węglowy lub gazowy, ustaw temperaturę na 280 stopni i podgrzewaj ruszt pod pokrywą przez 20 minut.
  3. Wymieść popiół szczotką z metalowego włosia.

Jeśli ruszt jest bez powłoki nieprzywierającej, możesz obejść się bez pędzla. Po wyjęciu go z ognia gwałtownie opuść go pod wodę, a następnie stuknij w twardą powierzchnię. Szczoteczkę można również zastąpić zwinięciem folii aluminiowej. Zacisnąć szczypcami i pocierać rozgrzane do czerwoności pręty. A ludzie używają też czerstwego kawałka chleba do czyszczenia.

Czasami wysoka temperatura rusztu grilla powoduje, że pręty się rozpadają. Zwykle dzieje się tak przy złej jakości spawania. Jeśli urządzenie wygląda na liche, lepiej zastosować drugą metodę czyszczenia.

Namaczanie

Ta metoda przyjdzie z pomocą, gdy piknik się skończy, ogień zgaśnie, a brudny grill bezpiecznie wróci do domu. Aby go wyczyścić, będziesz potrzebować:

  • mydło w płynie lub płyn do mycia naczyń;
  • worki foliowe wg rozmiaru - 2szt;
  • Szczotka z gąbki i sztywnego włosia.


Więc co robimy:

  • Rozłóż paczkę i umieść na niej kratkę.
  • Wyciśnij detergent i gąbką dokładnie posmaruj pręty z obu stron.
  • Zawijamy w woreczek, zawiązujemy i zapominamy o nim na cały dzień (a najlepiej na 2-3 dni).
  • Rozpakuj torebkę i umyj szczotką pod bieżącą wodą.
  • Opoiwo staje się bardzo miękkie, giętkie i łatwo pozostaje w tyle za metalem.

Korzyści z moczenia w worku są oczywiste. Nie musisz szukać odpowiedniego pojemnika, zabierać umywalki czy nawet całej wanny. Chociaż jeśli jest odpowiednie naczynie, możesz po prostu dodać mydło w płynie i zalać wrzącą wodą na ruszcie przez 2-3 godziny. Efekt będzie dokładnie taki sam.

Jakimi środkami chemicznymi można wyczyścić ruszt grilla?Istnieją specjalne produkty do czyszczenia rusztów grillowych: Weber, Forester. Przeznaczone są do pielęgnacji sprzętu grillowego. Jeśli masz zwykłego „grilla”, nie ma sensu ich kupować. Ale nie zaleca się stosowania „Shumanit”, „Sanox” i innych chemikaliów z dodatkiem „przeciwtłuszczowych”: są słabo usuwane z powierzchni, mogą dostać się do żywności i spowodować zatrucie. Używaj bezpiecznych środków chemicznych przeznaczonych do mycia naczyń.Jak często należy myć ruszt?Ruszt grilla należy czyścić po każdym użyciu. Żywność przypala się silniej do zanieczyszczonych prętów, sadza twardnieje i jest trudniejsza do czyszczenia. Podczas gotowania dostaje się do produktów, pogarsza ich smak, wygląd i negatywnie wpływa na zdrowie.Jak długo może trwać ruszt?Od roku do 6 lat. Żywotność zależy od częstotliwości użytkowania i właściwej pielęgnacji. Unikaj używania ostrych chemikaliów. Nie pozostawiać mokrego rusztu. Nie próbuj czyścić go wełną stalową, nożem ani innymi ostrymi przedmiotami.

Czyszczenie grilla wielu osobom wydaje się trudną i brudną pracą. Wynika to z braku informacji o alternatywnych metodach czyszczenia. Nie ma potrzeby szorowania i traktowania chemikaliami w rękawiczkach i masce. W rzeczywistości wszystko jest proste: aby wyczyścić pręty, ruszt należy zapalić lub pozostawić w mydle na dzień lub dwa. Bez specjalnego sprzętu, pracy fizycznej i innych kłopotów. Ale dobry pędzel nie zaszkodzi.

Kategoria:

Czyszczenie i czyszczenie