Często ogrodnicy nie mają pojęcia, co zrobić ze spadającymi jabłkami. Nie nadają się do przechowywania i nie można zjeść całej objętości padliny. Ponadto okazuje się, że wiele owoców jest dotkniętych robakami lub zgnilizną. Jednak możesz z nich skorzystać.

Karma dla zwierząt

Jabłka, które spadły z drzewa, są przydatnym uzupełnieniem witaminowym w diecie zwierząt gospodarskich. Nawet lekko zepsute owoce zjada się z przyjemnością:

  • konie;
  • świnie;
  • kozy;
  • owca;
  • krowy;
  • kurczaki.

Jeśli ty nie masz podwórka, to prawdopodobnie mają je twoi sąsiedzi. Możesz zawrzeć układ: padlina z twojego ogrodu w zamian za obornik sąsiada. Dziewanna, obornik koński - prawie uniwersalny nawóz pod uprawy warzyw i owoców.

Możesz działać charytatywnie i przynosić opadłe jabłka do zoo lub klubu jeździeckiego. Takie „prezenty” są tu zawsze mile widziane.

Nawóz organiczny

Jabłka to materia organiczna, która szybko się psuje. Nie zaleca się jednak dodawania padliny do kompostu, zwłaszcza jeśli planuje się nawożenie jagodami i sadownictwem: istnieje duże prawdopodobieństwo uzyskania śliskiej, gnilnej masy pełnej patogenów.

Właściwy kompost powstaje z nawilżonego siana i obornika. Pod koniec gotowania wydziela przyjemny zapach świeżo upieczonej skórki chleba z lekką nutą amoniaku. Azotu, który jest pełen jabłek, nie jest dużo w jego składzie. Ważne jest przestrzeganie proporcji: 1 część azotu na 20 części węgla.

Jeżeli jednak zdecydujemy się umieścić padlinę w kompoście, należy użyć owoców bez oznak choroby iw małych ilościach.

Przepisy

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie nawozu z opadłych jabłek. Oto kilka przepisów.

  • Kompost.

Połóż suchą skoszoną trawę, liście na dnie kompostownika. Nawilż je i pozostaw na 2 tygodnie. Następnie wlej jabłka, ponownie siano, ziemię. Aby przyspieszyć proces, możesz użyć obornika lub specjalnych preparatów („EM”, inne).Aby zahamować rozwój mikroorganizmów chorobotwórczych, do dołu kompostowego dodaje się mocznik. Po 2-3 miesiącach kompost można wykorzystać do nawożenia pomidorów, ogórków, cukinii, dyni. Nawóz należy wymieszać z popiołem, mąką dolomitową lub kredą - pomagają zneutralizować kwasowość.

  • Pokarm płynny.

Włóż opadłe jabłka do dużej beczki. Wypełnij około jednej trzeciej. Następnie wlej wodę, aby nie sięgała krawędzi o 20 cm, pozostaw na słońcu na 2 tygodnie. Górny opatrunek jest bardzo silny, prawie taki sam jak gnojowica. Jest hodowana od 1 do 10.

Wadą jest to, że płyn podczas procesu fermentacji brzydko pachnie. Dlatego lepiej jest ustawić lufę z dala od budynków mieszkalnych.

Razem z jabłkami, skoszoną trawą i chwastami można włożyć do beczki.

  • Suchy górny opatrunek.

Całe jabłka bez robaków i śladów zgnilizny pokroić na kawałki i rozrzucić pod krzakami malin, jeżyn, porzeczek, agrestu. Przykryć ziemią i zalać roztworem mocznika (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody).

Przygotowania do zimy

Nawet całe piękne jabłka po upadku z drzewa nie będą długo przechowywane. Dlatego należy je natychmiast spożyć. Możesz wyciskać soki, robić puree, gotować charlotte i kompoty. Ale, jak pokazuje praktyka, padliny jest za dużo i nie da się wszystkiego zjeść.

Opadłe jabłka można przetwarzać i zbierać na zimę:

  • suchy;
  • plasterki dżemu;
  • dżem;
  • sok;
  • tłuczone ziemniaki;
  • ocet;
  • pianka;
  • namoczone jabłka.

Przepisy

Jeśli nie wszyscy, to wiele gospodyń domowych jest zaznajomionych z przygotowywaniem dżemów, soków i marmolady. Oto jak zrobić ocet i jabłkową piankę:

  • Pastila.

Oryginalne danie rosyjskie przygotowuje się w następujący sposób: umyte i pokrojone jabłka zalewamy niewielką ilością wody i gotujemy na małym ogniu przez 30 minut, ciągle mieszając. Następnie kawałki są rozgniatane za pomocą blendera (sito) i gotowane do gęstego stanu. W kolejnym etapie puree rozprowadza się na pergaminie warstwą o grubości 0,5 cm i suszy w piekarniku nagrzanym do 100 stopni przez 3-4 godziny. Drzwi są uchylone.

  • Ocet jabłkowy.

Jabłka trzeba umyć i usunąć zepsute części. Resztę wciera się na tarce i wlewa do szklanego słoika. Następnie dodaje się miód w ilości 100 g na 1 kg jabłek i zalewa się wodą tak, aby wszystkie jabłka znalazły się pod wodą. Słoik jest przykryty gazą i wysłany do ciemnego miejsca na 10 dni. Codziennie płyn miesza się.Po określonym czasie część płynna jest filtrowana, 2 łyżki. łyżki miodu i pozostawić pod gazą w ciemnym, ciepłym miejscu na 6-7 tygodni. Bank nie jest w tej chwili dotykany. Ocet jest gotowy. Konieczne jest usunięcie powstałego filmu z powierzchni i spuszczenie przezroczystej cieczy, pozostawiając osad na dnie.

Pytania i odpowiedzi

Jak zmniejszyć ilość padliny?

Jeśli jabłka masowo spadają z jabłoni, może to oznaczać, że osiągnęły dojrzałość i można zebrać cały plon. Przyczyną masowego opadania niedojrzałych owoców jest najczęściej atak jabłkowniczki lub niewłaściwa pielęgnacja drzewa. W pierwszym przypadku pomogą pasy myśliwskie i pułapki, w drugim obfite podlewanie i pogłówny opatrunek.

Jak prawidłowo pozbyć się padliny?

Robienie wysypiska opadłych jabłek, nawet na obrzeżach działki, nie jest dobrym pomysłem. Gnijąc na powierzchni, będą wydzielać wyjątkowo nieprzyjemny zapach i przyciągać muchy i osy.Prawidłowe jest zakopywanie padliny na głębokość 40-50 cm Najwygodniej jest wykopać rów i grabić jabłka grabiami. Aby ziemia nie stała się zbyt kwaśna, miejsce pochówku należy obficie posypać popiołem. Jednocześnie chore, zmumifikowane jabłka najlepiej palić w ognisku.

Jabłka, które spadły z drzewa, niebezpiecznie są pozostawiać bez opieki. Gnijąc pod jabłonią, nie będą korzystne, ale mogą prowadzić do niepotrzebnych problemów. Padlina staje się pokarmem dla mrówek i gąsienic, a także chorobotwórczych grzybów i bakterii. Zaleca się codzienne czyszczenie. Całe jabłka mogą być używane do zbioru, uszkodzone jabłka mogą być karmione przez zwierzęta gospodarskie lub przetwarzane na nawóz. Jeśli zastosujesz jednocześnie trzy metody aplikacji, to praktycznie nie będzie odpadów do utylizacji.

Kategoria:

Wskazówki