Każdej, nawet bardzo zadbanej gospodyni domowej, w kuchni często zdarza się mały kłopot w postaci przypalonej patelni. Rozstawanie się z ulubionymi naczyniami za każdym razem, gdy się pali, nie jest rozsądne, znając małe sztuczki - czyszczenie patelni z przypalonej jest dość proste.
Czasami naczynia tracą piękno i blask w wyniku długotrwałego użytkowania.
Przyczyny sadzy na ściankach i dnie miski
Jeżeli wykluczymy najczęstszą przyczynę przypalenia rondla - jest to pozostawienie gotującego się obiadu na kuchence bez nadzoru, woda po prostu się zagotowała i jedzenie się przypaliło. Ważnym czynnikiem jest jakość naczyń i ich prawidłowe użycie. Żółta płytka i kamień z twardej wody, a gdy powłoka jest pomalowana na różne kolory: z jasnych jagód, owoców i warzyw.
Pielęgnacja naczyń to codzienne wysokiej jakości sprzątanie.
Cechy myjek wykonanych z różnych materiałów
- Aluminium. Materiał nie toleruje kwaśnych produktów, które reagują z aluminium, a na dnie i ścianach tworzą się ciemne plamy, których pozbycie się jest prawie niemożliwe. Aluminium jest bardzo miękkim stopem, który można łatwo zarysować podczas czyszczenia mechanicznego. Grozi to zepsutym daniem niebezpiecznym dla zdrowia. W takich garnkach lepiej gotować zupy.
- Emalia. Delikatny materiał, który łatwo pęka i pęka przy najmniejszym upadku, takich przyborów do gotowania nie można już używać. Ale przy ostrożnym obchodzeniu się szkliwo można łatwo zmyć nawet przy mocno przypalonym jedzeniu.
- Teflon. Naczynia wykonane z tego materiału praktycznie się nie palą. Powłoka nieprzywierająca pozwala nie tylko gotować potrawy bez tłuszczu i przywierania, ale także szybko i bez większego kłopotu umyć patelnię. Ale materiał jest podatny na zarysowania, w takim przypadku lepiej wyrzucić rondel.
- Stal nierdzewna. Materiał łatwo czyści się ze spalonych potraw, jednak podczas gotowania na powierzchni tworzą się niebiesko-zielone plamy, których bardzo trudno się pozbyć. Stal nierdzewna nie toleruje grubych materiałów ściernych.
- Ceramika. Dno garnków ceramicznych pokryte jest szkliwem, które po starciu przestaje pełnić funkcję powłoki nieprzywierającej, a potrawy zaczynają się przypalać, do czyszczenia nie należy używać metalowych gąbek.
Po zakończeniu procesu gotowania naczynia należy umyć w wystarczającej ilości wody z detergentem.
Czyszczenie garnków z różnych materiałów
Wiele gospodyń domowych zastanawia się jak umyć przypaloną patelnię, warto zauważyć, że nie jest to tragedia, a zupełnie zwyczajna i możliwa do rozwiązania sprawa.
Umyj spalone naczynia, usuń sadzę, tłuszcz, plamy z jego powierzchni mocą każdej gospodyni.
Każdy garnek ma swoje własne podejście, jeśli w Twojej kuchni są różne garnki wykonane z różnych materiałów, musisz wiedzieć, co pasuje i doskonale czyści jedno naczynie, może to zaszkodzić drugiemu.
Najlepsze domowe sposoby na usuwanie nagaru z różnych potraw
- Jak umyć przypaloną patelnię emaliowaną.
Jeżeli dno jest mocno przypalone, należy namoczyć patelnię na kilka godzin w płynie do mycia naczyń i usunąć duży osad drewnianą łopatką. Aby usunąć pozostałości, możesz zrobić kleik z sody, kwasku cytrynowego i octu po 30 gramów i zetrzeć, fusy z kawy mają ten sam efekt, po czyszczeniu spłukać wodą. Są to naturalne materiały ścierne, które każdy ma w domu i nie uszkodzą powłoki emalii. Często rondel w środku żółknie lub ciemnieje, ten nalot z emalii doskonale zmywa się sokiem z cytryny, octem lub serwatką z mleka, wystarczy namoczyć rondel przez noc w roztworze, a emalia znów stanie się biała.
Patelni emaliowanej nie należy od razu zalewać zimną wodą, należy odczekać aż patelnia wystygnie, inaczej emalia może zostać uszkodzona pod wpływem zimnej wody.
- Subtelności usuwania nagaru z patelni ze stali nierdzewnej.
Stal nierdzewna, bardzo łatwa w pielęgnacji i łatwa do czyszczenia.Najważniejsze, aby podczas czyszczenia nie używać gąbek z twardego metalu, rysują one zewnętrzną warstwę, która z czasem zanika. Uniwersalnym narzędziem do wszelkiego rodzaju naczyń, które doskonale wyczyści patelnię ze stali nierdzewnej jest pasta z sody i kleju PVA. W dużym rondlu o pojemności 10 litrów rozcieńczyć ½ paczki sody i dodać 100 gr. klej. Doprowadzić do wrzenia i zanurzyć w roztworze jeden po drugim wszystkie naczynia, które należy wyczyścić, gotować przez 5-10 minut, wyjąć i umyć dużą ilością wody, usunąć złożone oparzenia gąbką do mycia naczyń. To narzędzie doskonale nadaje się do usuwania osadów węglowych na zewnątrz i wewnątrz garnka.
Niektóre gospodynie dodają sól do zimnej wody, ale czasami po takim dodaniu soli na nierdzewnym garnku mogą pojawić się ciemne plamy, których nie da się usunąć.
- Jak wyczyścić aluminiową patelnię przed przypaleniem.
Przy lekkim ściemnieniu na dole pomoże jabłko lub serwatka.Wystarczy dodać drobno posiekane jabłko do wody i gotować kompot w rondlu lub serwatce przez pięć minut – pozwoli to umyć naczynia i znów będzie błyszczeć. Usuwamy złożone oparzenia nadtlenkiem wodoru i amoniakiem: 50 ml tych składników dodajemy do 1 litra wody i gotujemy 30 minut, po czym wystarczy zmyć wodą pozostałe przypalenia z naczyń.
Przypalone jedzenie należy usunąć z boków i dna garnka.
- Niuanse czyszczenia garnka ceramicznego.
Ceramika nie toleruje środowisk kwaśnych i zasadowych, dlatego do czyszczenia należy podchodzić ostrożnie. Najlepszym środkiem do usuwania oparzeń jest zwykły neutralny detergent rozpuszczony w gorącej wodzie, odstaw roztwór na około godzinę, a resztki jedzenia odejdą od ścian i zmyją się pod bieżącą wodą.
Naczynie można łatwo umyć dowolnym płynem do mycia naczyń.
- Jak usunąć przypalenia z patelni teflonowej.
Wstępnie mocne miejsca zabrudzeń należy namoczyć w ciepłej wodzie przez pół godziny. Najlepszym narzędziem do czyszczenia powłoki teflonowej jest proszek musztardowy: dodaj trochę wody do 2-3 łyżek, aż powstanie zawiesina, a resztki przypalenia można łatwo zetrzeć z patelni.
Opłucz patelnię w tradycyjny sposób - resztki jedzenia można łatwo usunąć.
Jak wyczyścić przypaloną patelnię z różnego rodzaju zanieczyszczeń
Wszystkie gospodynie domowe prędzej czy później mają pytanie, jak wyczyścić przypalone dno patelni, wiele zależy od przypalonych produktów. Najgorsze jest spalenie ryżu, produkt przykleja się do każdej powierzchni, ale to da się naprawić.
Metale różnie reagują na środki czyszczące.
Rodzaje zabrudzeń na naczyniach
- Owsianka z mlekiem. Namocz plamę w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu na kilka godzin i usuń duże osady. Na mokre dno rondla wsyp dwie łyżki sody oczyszczonej, a na wierzch dodaj łyżkę octu, poczekaj, aż reakcja chemiczna minie. Ta kompozycja może być stosowana na każdej powierzchni z wyjątkiem aluminium. Lepiej gotować aluminiową patelnię z mocnym roztworem soli.
- Rys. Kwas cytrynowy jest idealny, zrób wodny roztwór i gotuj przez 15 minut, zostaw na noc, rano bez problemu usuniesz wszystkie resztki jedzenia z dna.
- Dżem. Nie moczyć naczyń zimną wodą, lepiej od razu zagotować patelnię z wodnym roztworem sody, kwasku cytrynowego lub octu, cukier łatwo się rozpuści i zmyje.
Zanim zaczniesz, ustal, z jakiego materiału jest wykonana twoja doniczka.
Ludowe sposoby na mycie naczyń w domu
To lata sprawdzonych produktów, które nie ustępują w działaniu związkom chemicznym, są tańsze i bezpieczniejsze dla naszego zdrowia.
- Jak pozbyć się spalenizny i resztek jedzenia za pomocą sody oczyszczonej.
Soda to doskonałe ścierniwo, które nie niszczy nawet najdelikatniejszej powłoki. Zwykle masz go zawsze w domu i możesz nałożyć go trochę na wilgotną gąbkę i zetrzeć przypalone resztki jedzenia. Soda oczyszczona może być używana do polerowania naczyń ze stali nierdzewnej i przywracania im dawnego blasku.
Jeśli uszkodzone jest nie tylko dno patelni, ale także jej zewnętrzna powierzchnia, dobrym sposobem na pozbycie się przypalonego jedzenia jest gotowanie samej patelni w roztworze sody.
- Jak usunąć oparzenie solą.
Sól, zwłaszcza gruboziarnista, nie służy jako materiał ścierny.Sporządza się roztwór: pięć łyżek soli na litr wody wlewa się do rondla i pozostawia na kilka godzin do całkowitego rozpuszczenia, następnie roztwór doprowadza się do wrzenia na małym ogniu i pozostawia do ostygnięcia. Pozwoli to szybko usunąć osady węglowe z dowolnego naczynia.
- Jak zetrzeć sadzę i resztki jedzenia za pomocą octu.
Dzięki kwaśnemu środowisku ocet dobrze radzi sobie z sadzą. Wystarczy moczyć dno rondla przez kilka godzin w occie stołowym, następnie gotować przez 5 minut, a wszystkie resztki jedzenia zostaną wyczyszczone bez śladu. Nie używaj octu do czyszczenia aluminiowych naczyń kuchennych - na powłoce pojawią się ciemne plamy, których nie da się usunąć, rondel będzie trzeba wyrzucić.
Ocet jest szczególnie dobry do aluminiowych patelni.
- Jak wyczyścić garnek mieszanką sody oczyszczonej i nadtlenku.
Świetny do czyszczenia wszystkich powierzchni: zmieszaj 3-4 łyżki wody utlenionej z 5-6 łyżkami sody oczyszczonej i przetrzyj miękką gąbką. Dzięki tej kompozycji możesz wyczyścić zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne powierzchnie naczyń.
- Używamy mydła do prania.
Niezawodne narzędzie znane nam z czasów sowieckich. Kawałek mydła wciera się na tarce i rozpuszcza w wodzie: 5 łyżek chipsów na litr. Wlać do rondelka i zagotować, odstawić do ostygnięcia – tyle wystarczy do zmycia oparzenia wodą.
Ta metoda jest skuteczna, jeśli ślady po oparzeniach nie są bardzo wyraźne, czyli z lekkim pieczeniem.
- Użyj węgla aktywnego.
Łagodny środek czyszczący do delikatnych powłok teflonowych. Rozpuść 10 tabletek węgla drzewnego w niewielkiej ilości wody, aż powstanie zawiesina i wcieraj trudne zabrudzenia przez 1-2 godziny, następnie usuń resztki jedzenia miękką gąbką.
- Czyszczenie serwatki.
Wyjątkowe bakterie znajdujące się w serwatce bezpiecznie zmiękczą wszelkie przypalenia na naczyniach. W razie potrzeby dla lepszego efektu można ją ugotować w rondelku.
Tak prosty produkt pomoże pozbyć się przypaleń na patelni emaliowanej, aluminiowej i nierdzewnej.
- Roztwór kleju PVA i mydła.
W tej kompozycji naczynia są gotowane w celu usunięcia osadów węglowych z całej powierzchni. Dodaj 100 g do wiórków mydlanych 5-7 łyżek. klej, rozcieńczony w 2 litrach wody i podgrzany. Gdy mieszanina się zagotuje, pozostaw rondel na 1-2 godziny i spłucz wodą.
- Mieszanka sody i soli.
Drobna sól i soda, doskonałe ścierniwa, którymi można codziennie czyścić naczynia. Jeśli rozpuścisz te składniki w 5 łyżkach stołowych w litrze wody i podgrzejesz je nad ogniem w rondlu, wynik nie będzie długo oczekiwany, po schłodzeniu wszystko się zmyje.
W przypadku garnków ze stali nierdzewnej tę metodę należy stosować ostrożnie: istnieje duże prawdopodobieństwo ciemnych plam z soli.
Jak wyczyścić mocno przypalony garnek chemią
Chemiczne środki do mycia naczyń są dobre i skuteczne, ale warto pamiętać, aby kupować tylko takie środki, które są odpowiednie dla danego rodzaju patelni.
Jeśli nie chcesz długo czekać, zagotuj, a następnie kup produkty przeznaczone do usuwania spalonych i uporczywych tłuszczów.
Jeśli w Twojej kuchni są drogie i ulubione potrawy, chemię kupuj w zaufanych i sprawdzonych sklepach.
Przed ich użyciem należy zapoznać się z instrukcją i upewnić się, że produkt nadaje się do czyszczenia tego typu patelni.
Przemysł chemiczny przeszedł w ostatnich latach długą drogę i bez problemu można wybrać skład, który czyści naczynia nie niszcząc ich.
Chemiczne środki do usuwania węgla
- Shumanit. Specjalnie zaprojektowany produkt do usuwania osadów węglowych z dowolnej powierzchni, który wystarczy nałożyć na problematyczne miejsca i lekko wetrzeć.
- Kret. Środki, za pomocą których czyścimy rury. Przed nałożeniem na powierzchnię należy go rozcieńczyć wodą 1/1, aplikować przez 10 minut i pocierać zanieczyszczone miejsca.
- Chlor. Można ją gotować, co daje nam możliwość łatwego pozbycia się osadów węglowych nie tylko z wnętrza, ale również z zewnątrz naczyń.
Środek do czyszczenia fajek pomoże Ci pozbyć się brudu z garnka.
Co najważniejsze, po użyciu wszystkich środków czyszczących naczynia należy umyć detergentem i spłukać dużą ilością bieżącej wody.
Kwaśne płyny nadają się do czyszczenia wyrobów ze stali nierdzewnej, przeznaczone do mycia różnych powierzchni kuchennych.
Jeśli masz w kuchni zmywarkę, raczej nie umyjesz w niej rondla z nagaru. Przeznaczony jest do codziennego mycia i usuwania tłustych osadów, przypalone jedzenie lepiej byłoby usunąć ręcznie.
Garnków ze stali nierdzewnej nie należy czyścić ściernymi lub metalowymi skrobakami, które mogą porysować powierzchnię.
Środki ostrożności podczas czyszczenia
Jeśli nie pozwalasz na stosowanie tradycyjnych metod czyszczenia, środki chemiczne należy traktować ze szczególną ostrożnością. Obowiązkowe użycie gumowych rękawiczek w procesie, a do nakładania środków lepiej użyć specjalnego pędzla.
Nikt nie jest odporny na irytujące pomyłki podczas gotowania.
Kiedy gotujesz wybielacz, musisz otworzyć okna i stworzyć maksymalny wyciąg oparów w kuchni, wtedy twoje zdrowie nie ucierpi.
Plamy na naczyniach ze stali nierdzewnej mogą pojawić się już po pierwszym użyciu, jak również w wyniku użycia wody wapiennej
Wskazówki dotyczące prawidłowego czyszczenia bez uszkadzania naczyń
Stosując się do zaleceń producenta dotyczących pielęgnacji naczyń oraz kilku wskazówek ekspertów, Twój rondel będzie Ci służył przez długie lata.
Należy pamiętać, że stosowanie związków o złożonym wzorze chemicznym wiąże się z obowiązkowym używaniem rękawiczek i przestrzeganiem środków ostrożności.
- Kup naczynia z nieprzywierającą powłoką, które zaoszczędzą Ci dużo sprzątania.
- Jeśli coś pójdzie nie tak i patelnia się spali, nie zostawiaj jej na dłużej. Lepiej zeskrobać zawartość i od razu nasączyć wodą z detergentem, wtedy dalsze czyszczenie będzie łatwiejsze i skuteczniejsze.
- Lepiej stosować tradycyjne metody czyszczenia, są bezpieczniejsze i równie skuteczne.
Doniczki należy czyścić w dobrze wentylowanych pomieszczeniach.
Każdy problem w kuchni da się naprawić, najważniejsze to wiedzieć jak sobie z nim poradzić. A wtedy Twoje naczynia będą Cię zachwycać czystością przez długi czas, a Twoich bliskich pysznymi posiłkami.