- Funkcje stojaka na ciasto
- Rodzaje tortownic
- Z jakich materiałów wykonane są podstawki pod torty
- Jak zrobić własną paterę
- WIDEO: Piękny stojak na ciasto zrób to sam.
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Co warto wiedzieć o stojakach na torty? Metal, drewno czy szkło, który materiał wybrać? Rodzaje podłoży pod tort na każdą okazję: jedno lub dwupoziomowe, na nóżce, ozdobne podstawki. Stawiamy opór własnymi rękami.
Patera na ciasto to ważny element wystroju świątecznego stołu lub witryny.
Funkcje stojaka na ciasto
Rzadka uroczystość nie może obyć się bez ciasta – głównego atrybutu i symbolu święta. To on przenosi nas w beztroskie dzieciństwo i przywołuje miłe wspomnienia.
Niesamowity kulinarny deser potrzebuje pięknego stojaka, zwłaszcza jeśli tort sam musi „pójść” na uroczystość.
Właściwa i piękna prezentacja tego wyrobu cukierniczego może udekorować stół i stać się punktem kulminacyjnym podwieczorku. Aby uzyskać podobny efekt, możesz użyć praktycznej i oryginalnej rzeczy - paterki do ciasta.
Zwykle patera wygląda jak okrągły „talerz” z nogą lub bez.
Rodzaje tortownic
Takie wzory są bardzo popularne wśród gospodyń domowych. Wynika to z obecności wielu zalet. Najważniejsze z nich to:
- Ten projekt jest bardzo praktyczny, zajmuje mało miejsca i pozwala skupić się na torcie jako głównym składniku świątecznego stołu.
Różne modele są używane na prawie wszystkich bankietach, w restauracjach i kawiarniach.
- Ze względu na różnorodność opcji nadaje się do wypieków o dowolnej wielkości i kształcie.
Trudności zaczynają się, gdy trzeba zdecydować, która opcja odpowiada zadaniom cukiernika lub projektanta.
- Materiały, z których wykonane są takie konstrukcje są przyjazne dla środowiska i bezpieczne.
W sprzedaży specjalne kulinarne podstawki ozdobne do pieczenia, ciast i babeczek różnego rodzaju, z najróżniejszych materiałów produkcyjnych.
- Są łatwe do czyszczenia i wielokrotnego użytku.
Na takich produktach można od razu zebrać ciasto i udekorować.
Stojak wielopoziomowy
Ten model często ma konstrukcję dwu- lub trzywarstwową. Torty można układać jedno na drugim, na kilku podstawkach ułożonych w półkole lub spiralnie.
Poziomy mogą mieć nie tylko zwykły okrągły lub kwadratowy kształt, ale także fantazyjne - w postaci serc, gwiazdek, trójkątów.
Uwaga! Aby wielopoziomowa podstawka wytrzymała ciężar deseru, ważne jest, aby postępować zgodnie z zaleceniami wskazanymi w jej opisie. W przeciwnym razie cała konstrukcja może się po prostu rozpaść.
Warstwowe torty weselne są wypiekane od XIX wieku. Teraz służą jako efektowne zakończenie wieczoru i są obecne nawet na skromnych weselach.
Jest też oryginalna wielopoziomowa patera imitująca kryształowy żyrandol.Zawieszony jest na specjalnym wsporniku i ozdobiony zwisającymi szklanymi koralikami i kulkami. Ciastka są ułożone w odwrotnej kolejności: największe jest na górze, a najmniejsze na dole.
Tort weselny często służy jako element wystroju świątecznego stołu.
Projekt piramidy
Jest uważany za tradycyjny i jest podgatunkiem modelu wielopoziomowego. „Piramida” może mieć różne kształty: kwadrat, koło, trójkąt, romb itp. Jednak jego główną cechą jest ułożenie kondygnacji jedna nad drugą, od większej do mniejszej, która znajduje się na samej górze. Ich liczba jest nieograniczona.
Jeśli wybierzesz opcję regału, to tort weselny (a właściwie kilka tortów różnej wielkości) można zrobić z dowolnym kremem i prawie każdym zestawem dekoracji.
Takie opcje projektowania pozwalają na umieszczenie kilku tortów jednocześnie. Sam deser ze zwykłego zestawu ciast, kremu i impregnacji zamienia się w dzieło sztuki kulinarnej.
Stań z nogą (lub podstawką)
Ten model wyróżnia obecność solidnej nogi pod powierzchnią głównej części. Jeśli jest wykonany z przezroczystego materiału, tort będzie wyglądał, jakby unosił się nad stołem. Ten efekt nieważkości wygląda bardzo nietypowo i nie pozostanie niezauważony.
Ten typ konstrukcji można obracać i obracać. Jest to bardzo wygodne nie tylko podczas picia herbaty, ale również montażu i dekoracji gotowego deseru.
Ciekawy patera z króliczkiem
Osobne miejsce wśród patery zajmują modele wykonane z postaci zwierząt lub roślin. Są w stanie ozdobić każde święto. Patera jednopoziomowa „królik” jest konstrukcją na nodze, tylko zamiast tej ostatniej zastosowano figurkę leżącego na plecach królika.
Króliczek podtrzymuje tacę z deserem tylnymi nogami.
Stojak z pokrywą
Ta opcja jest po prostu niezbędna w przypadku wakacji odbywających się w plenerze. Przezroczysta pokrywka nie przeszkodzi w podziwianiu tortu, matowa lub kryjąca - wprowadzą odrobinę tajemniczości i tajemniczości.
Tort na gładkiej szklanej podstawce w połączeniu z ochronną szklaną kopułą wygląda jakby unosił się w powietrzu.
Liściaste
Ten model jest najprostszy i wygląda jak zwykła taca. Jednak nie lekceważ jej. Jest bardzo praktyczny i wygodny.
Dzięki ażurowym tłoczeniom i wzorom stanie się również ozdobą stołu.
Z jakich materiałów wykonane są podstawki pod torty
Konstrukcja drewniana
Drewno to jeden z najbezpieczniejszych i najbardziej naturalnych materiałów. Dzięki swojej fakturze wygląda bardzo kolorowo. Drewnianą podstawę należy jednak chronić przed wilgocią i środkami czyszczącymi. W przeciwnym razie szybko straci swój wygląd.
Trzeba pamiętać, że drzewo „nie lubi” częstego mycia.
Dla miłośników wszystkiego co naturalne stojak z kawałków drewna jest idealny.
Szkło
Taka szklana konstrukcja nie będzie sprawiać wrażenia zbyt masywnej, a leżący na niej masywny tort będzie sprawiał wrażenie unoszącego się nad powierzchnią stołu.
Ten materiał zawsze dodaje przestrzeni lekkości i lekkości.
Metal
Metalowa podstawa nadaje elegancki i nowoczesny wygląd.
Ten projekt jest jednym z najbardziej praktycznych i trwałych.
Patera ze sklejki
Obecnie bardzo popularne stają się wyroby ze sklejki zdobione wypalanymi wzorami. Efektownym dekorem będzie zastosowanie rzeźbionej nogi lub wzorzystych brzegów.
Oryginalna konstrukcja ze sklejki.
Tekturowa patera na ciasto
Tektura jako materiał nie jest szczególnie trwała, ale pozwala własnoręcznie wykonać podstawkę pod tort lub tort o dowolnym kształcie i rozmiarze.
Ten projekt można wykonać z papieru i tektury.
Ten materiał nadaje się również na podłoże, które cukiernicy często wykorzystują w swojej pracy z niektórymi wzorami.
Powierzchnię i krawędzie niezbyt atrakcyjnego, ale cienkiego materiału można pokryć folią spożywczą, samoprzylepną.
Jak zrobić własną paterę
Wiele osób uważa, że ręcznie robione rzeczy mają szczególną energię i tworzą harmonię w domu. Jeśli masz takie nastawienie lub po prostu lubisz majsterkowanie, oto kilka łatwych opcji uchwytów na ciasto.
Z pianki
- Sklej dwa kółka z pianki (kwadratowe, owalne itp.).
- Ułóż je na tekturze falistej i zakreśl. Wytnij kółko.
- Przyklej go do cylindra z pianką.
- Wytnij pasek tektury falistej. Jego szerokość odpowiada wysokości cylindra z pianką. Złóż go jak akordeon. Zszyj na środku.
- Przyklej pasek w kilku warstwach z boku konstrukcji. Udekoruj środek ozdobną wstążką lub koralikami.
Taką podstawkę można okleić nie tylko tekturą falistą, ale również tkaniną, koralikami, brokatem.
Z plastikowych naczyń
- Pokoloruj przygotowane naczynia: dwie szklanki, dwa talerze.
- Przyklej jedną szklankę do dna dużego talerza.
- Góra drugiego kieliszka jest również przyklejona do jego wewnętrznej strony, a dół - do spodu drugiego mniejszego talerza.
Najważniejsze to uzyskać harmonijną kompozycję z ciastem.
Z drewna
- Pomaluj lub pomaluj drewniane koła o różnych średnicach specjalnym środkiem.
- Umieść je na specjalnych kolumnach.
- Przymocuj ich dolną część do przygotowanej platformy w półkolu lub innym kształcie.
Jest możliwe, ale pracochłonne, wycinanie kółek na podstawkę z drewna.
Patera na tort to funkcjonalny i efektowny dodatek każdej uroczystości czy zwykłej herbatki. Istnieje wiele jego odmian, z których każda jest odpowiednia na określoną okazję. Dzięki temu ten projekt jest jeszcze bardziej praktyczny i wygodny. A co najważniejsze, każdy może zrobić to własnoręcznie i udekorować swój dom w wyjątkowy sposób.
Gotowe stoisko musi być idealnie czyste, bezpieczne w użytkowaniu, ponieważ dzieci słusznie uważane są za głównych miłośników słodyczy na wszystkich uroczystościach.