Naczynia emaliowane są nadal poszukiwane przez gospodynie domowe ze względu na niską cenę i jasne wzory, które przywołują myśli o domowym komforcie. Jednak mycie spalonej patelni emaliowanej może być trudne. Cienki spód szybko się nagrzewa, przyciągając do siebie cząstki stałe. Wystarczy odwrócić uwagę gospodyni na 2-3 minuty, aby jedzenie mocno przylgnęło do naczyń i zamieniło się w czarną sadzę.

Ogólne zasady czyszczenia garnków emaliowanych

Enamel to delikatna powłoka, która wymaga ostrożnego obchodzenia się. Łatwo ulega uszkodzeniu w wyniku uderzeń i kontaktu z ostrymi przedmiotami, nie toleruje nagłych zmian temperatury, agresywnych chemikaliów.

Czego nie można zrobić, jeśli w Twojej kuchni pali się emaliowana patelnia?

  • Wlej zimną wodę do gorących naczyń.
  • Spróbuj umyć patelnię chemią gospodarczą z materiałami ściernymi typu Pemolux.
  • Używaj pędzli z twardym włosiem, wełny stalowej.

Tak więc mleko lub inne jedzenie spala się do dna. Co należy zrobić, aby usunąć przypalenie i nie zniszczyć powłoki emalii?

    Poczekaj 10-15 minut, aż garnek trochę ostygnie.
  1. Nalej ciepłej wody po brzegi. Pozostaw naczynia do namoczenia na 2 godziny.
  2. Spuścić wodę. Nałóż niewielką ilość żelu do mycia naczyń na miękką gąbkę, przetrzyj przypalone dno i ściany. Dokładnie spłucz.

Należy pamiętać, że następujące produkty nie nadają się do czyszczenia naczyń emaliowanych od wewnątrz:

  • proszki do prania;
  • wybielacz;
  • płyny i koncentraty z chlorem;
  • chemia gospodarcza przeznaczona do usuwania nagaru z piekarników, grilli, grilli;
  • narzędzia do obróbki instalacji sanitarnych: wanny, toalety, umywalki, rury;
  • żele pod prysznic, szampony.

Co zrobić, jeśli nie możesz wyczyścić przypalonej patelni emaliowanej w standardowy sposób? Nieco niżej poznasz skuteczne środki, które pozwolą na wypłukanie ciężkich osadów węglowych w domu.

Delikatne produkty

Możesz usunąć nawet duże, ale świeże oparzenia (np. od mleka, dżemu) jedną z oszczędnych metod. Wymienione poniżej produkty znajdują się niemal w każdym mieszkaniu, łatwo zmywają się z powierzchni naczyń, są bezpieczne dla zdrowia.

  • Roztwór mydła

Klasyczny sposób na ratowanie przypalonych potraw. Do pojemnika wlej gorącą wodę i umieść na dnie pół kostki startego mydła do prania (dodaj 100 mililitrów płynnego detergentu). Postaw patelnię na ogniu i przygotuj dla niej mydlaną „kąpiel” na 15 minut. Następnie przetrzyj ściany gąbką. Dokładnie wypłucz mydlinę, aż w naczyniu zniknie zapach.

  • Skórka z kwaśnego jabłka

Zawiera w swoim składzie kwasy powodujące korozję cząstek tłuszczu i spalanie. Namocz garnek w ciepłej wodzie na godzinę. Odcedź płyn i natrzyj spalony spód skórką jabłka, pozostaw na 20 minut. Usuń pozostałe przypalenia gąbką kuchenną.

Jeśli nie udało Ci się całkowicie pozbyć śladów przypalenia, wypróbuj bardziej radykalny sposób. Napełnij jedną trzecią pojemnika skórkami jabłek, zalej zimną wodą i umieść na kuchence. Gotuj płyn przez 20-30 minut, a następnie wyłącz palnik. Gdy owocowa „zupa” ostygnie, odcedź ją i spróbuj usunąć oparzenie gąbką.

  • Serwatka

Zasada działania tego produktu jest podobna do skórki jabłka: przypalone jedzenie odsuwa się od dna i ścianek pod wpływem kwasu. Zaletą jest to, że serwatki nie trzeba gotować. Wystarczy wypełnić go na noc, a rano zmyć resztki oparzenia.

  • Kwas cytrynowy

Stosowany do zapobiegania powstawaniu sadzy, rozjaśnia żółte i ciemne plamy. Wlej zawartość dwóch worków na dno pojemnika, uzupełnij wodą o 5 centymetrów. Gotuj produkt przez 30-40 minut. Przypalone jedzenie przylgnie do ścianek naczynia i zacznie unosić się na powierzchni. W przyszłości emaliowaną patelnię będziesz musiał myć tylko zwykłym detergentem w płynie.

  • Napoje gazowane

Popularne rodzaje napojów gazowanych są szkodliwe dla człowieka, ale przydatne w gospodarstwie domowym. Coca-Cola jest szczególnie wrażliwa na oparzenia.Wlej napój do rondla i pozostaw na 2-3 godziny. Jeśli sadza nie poddaje się w żaden sposób, gotuj sodę na kuchence przez 40 minut. Odcedź płyn i wytrzyj emaliowaną miskę gąbką i wodą z mydłem.

  • Fusy z kawy

Jeden z nielicznych artykułów gospodarstwa domowego, którego drobinki ścierne są na tyle delikatne, że nie rysują szkliwa. Fusy z kawy doskonale usuwają ślady spalonego mleka. Dokładnie wetrzyj w dno naczynia i pozostaw na 1,5 godziny. Następnie opłucz pozostałości kawy pod bieżącą wodą.

Jak wyczyścić mocny osad?

Zostawiłeś przez przypadek emaliowany garnek bez nadzoru (np. zapomniałeś zgasić ogień przed pójściem do sklepu), a od wewnątrz był całkowicie pokryty czarną powłoką? Nie spiesz się, aby wyrzucić przybory kuchenne. Jeśli dno się nie stopi, patelnię można jeszcze uratować. Proponujemy Ci najskuteczniejsze metody czyszczenia szkliwa w domu.

  • Sól

Ten produkt jest w domu każdego człowieka, a jego przydatność w gospodarstwie domowym jest trudna do przecenienia. Jak wyczyścić przypalony emaliowany garnek zwykłą solą?

Poczekaj, aż przypalone naczynia ostygną. Następnie wsyp 6-8 łyżek ziaren, najlepiej dużych, na dno, zalej litrem zimnej wody. Pozostaw na 3-4 godziny. W tym czasie sól zje ślady przypalonego jedzenia.

Postaw pojemnik na ogniu, zagotuj wodę. Gotuj solankę przez 30-40 minut. Odcedź, ostudź naczynia i umyj gąbką używając mydła w płynie.

  • Soda

Usuwa przypalenia z taką samą skutecznością jak sól, pozostawiając nienaruszoną powłokę emalii. Do rondelka wsypać 0,5 szklanki proszku, zalać wodą i postawić na kuchence. Gotuj roztwór sody przez godzinę na małym ogniu. Na koniec umyj naczynia wodą z mydłem.

  • Mieszanka sodowo-solna


Sól i soda dobrze do siebie pasują. Aby wzmocnić efekt czyszczenia, wlej po 100 gramów każdego produktu na dno emaliowanego naczynia, dodaj trochę ciepłej wody, aby powstała gęsta zawiesina. Pozostaw mieszaninę na 2 godziny, a następnie spłucz.

Wlej ponownie sól i sodę na dno, zalej wodą i gotuj przez 30 minut. Ta metoda pomaga pozbyć się nawet starej sadzy.

  • Ocet

Produkt jest odpowiedni dla tych, którzy chcą umyć mocno przypaloną patelnię emaliowaną bez długiego gotowania. Wystarczy wlać ocet do środka (do poziomu 2-3 centymetrów od dna), zamknąć pojemnik pokrywką i pozostawić na 2-3 godziny. Następnie umyj patelnię wodą z mydłem w gorącej wodzie, ostrożnie usuwając wszelkie pozostałości.

  • Tabletki węglowe

Najbardziej awaryjna metoda czyszczenia. Weź 2-3 tabletki, rozgnieć do stanu proszku, posyp grubo na dnie naczynia. Pozostaw suchy węgiel na godzinę. Następnie napełnij czarny proszek zimną wodą i odczekaj kolejne 30 minut. Zdziwisz się, jak łatwo będzie usunąć pozostałości po oparzeniach po takim zabiegu.

Jakikolwiek środek czyszczący wybierzesz, musisz go dokładnie spłukać, aby cząsteczki nie dostały się do wnętrza organizmu podczas posiłków. Jeśli używałeś wody z mydłem, octu lub kwasu cytrynowego, gotuj wodę w rondlu przez 3-5 minut.

Jak umyć przypaloną patelnię emaliowaną z zewnątrz?

Jeśli naczynia długo się paliły, to jedzenie spływało bezpośrednio na kuchenkę i zanieczyszczało zewnętrzne ścianki patelni. Jak wyczyścić zewnętrzne ślady silnej sadzy? Soda ci pomoże. Procedura jest następująca.

    Przygotuj duży pojemnik o pojemności 8-10 litrów. Wlej do niego 5-6 litrów wody i rozpuść paczkę sody.
  1. W środku umieść wypaloną emaliowaną patelnię. Woda powinna zakrywać co najmniej 2 centymetry.
  2. Postaw pojemnik na kuchence, włącz palnik i poczekaj, aż soda się zagotuje.
  3. Zredukuj ogień do minimum. Gotuj naczynia przez 2 godziny.
  4. Wyjmij i ostudź emaliowaną miskę. Umyj ciepłą wodą z łagodnym mydłem.

Soda agresywnie oddziałuje na plastikowe elementy. Dlatego przed zanurzeniem garnka w roztworze odkręć uchwyty.

7 zasad postępowania z emalią

Jeśli masz w swojej kuchni emaliowany garnek, przestrzegaj tych zasad i środków ostrożności.

    Staraj się nie upuszczać patelni na podłogę i nie stawiać jej gwałtownie na kuchennej półce, palniku. Emalia może pękać lub odpryskiwać w wyniku uderzenia.
  1. Raz w miesiącu gotuj zawartość saszetki kwasku cytrynowego przez 10-15 minut, aby zapobiec pojawieniu się żółtej i szarej płytki na dnie.
  2. Nigdy nie stawiaj pustego garnka na płycie grzejnej.
  3. Nie gotować mleka, płynnych płatków zbożowych w naczyniach emaliowanych. W 90% przypadków takie produkty szybko się spalają.
  4. Nie używaj patelni emaliowanej do głębokiego smażenia, smażenia.
  5. Nie kładź gorących naczyń na zimno np. na zlewie lub parapecie balkonu (zimą).
  6. Nie przechowuj garnka z jedzeniem w lodówce.

Dareczek emaliowany z gładkim i czystym dnem to duma gospodyni. Nie odkładaj mycia w nieskończoność, w przeciwnym razie płonące cząstki wnikną głęboko w powłokę i utworzą niemożliwą do usunięcia płytkę nazębną. Dbaj o naczynia kuchenne, a będą Ci służyć przez wiele lat.

Kategoria:

Wskazówki