- Dlaczego żeliwny kociołek rdzewieje
- Jak wyczyścić rdzę w żeliwnym kotle
- Jakim środkiem nie należy czyścić kociołka
- Zapobieganie korozji i konserwacja kotłów żeliwnych
- Jak przechowywać żeliwny kociołek, żeby nie rdzewiał
- Zakończenie
- WIDEO: Jak usunąć rdzę z kotła własnymi rękami.
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Kazan to taka duża żeliwna patelnia, w której ugotujesz prawie każde danie, zachowując wszystkie swoje właściwości użytkowe, a ponadto wyjdzie smaczna i pachnąca. Jednak pomimo swoich wyjątkowych właściwości kocioł ma jedną silną wadę - może rdzewieć. Aby dowiedzieć się, jak wyczyścić kocioł z rdzy, przeczytaj poniższy materiał.
Kazan - duży garnek lub garnek, nadający się do gotowania zarówno na kuchence jak i na otwartym ogniu.
Dlaczego żeliwny kociołek rdzewieje
Istnieje kilka powodów, dla których ścianki i dno kociołka mogą korodować, a wszystkie związane są z niewłaściwą pielęgnacją naczyń. Kupując takie dziwaczne przybory, musisz mieć pełne zrozumienie wszystkich aspektów pielęgnacji.
Przy niewłaściwym przechowywaniu i rzadkim użytkowaniu przybory kuchenne nieuchronnie zardzewieją.
Żeliwo rdzewieje ze względu na swoją porowatą strukturę, która gromadzi wilgoć powodując zniszczenie. Ponadto podczas produkcji do stopu często dodaje się żelazo. Nieprawidłowa obróbka przy pierwszym użyciu, a mianowicie brak zapłonu, stwarza ryzyko rdzewienia.
Żeliwny garnek jest w prawie każdym domu i jest czasami używany.
Jak wyczyścić rdzę w żeliwnym kotle
Wielu posiadaczy żeliwnych kotłów staje przed pytaniem, jak usunąć rdzę z żeliwnego kociołka, aby znów był czysty i piękny? Wymyślono wiele metod, które można podzielić na dwie kategorie: środki ludowe, składniki, które każdy ma w kuchennych szufladach, oraz stosowanie specjalnych chemikaliów, które są sprzedawane w sklepach ze sprzętem komputerowym.Każdy ma zarówno swoje zalety, jak i wady. Decyzja o dalszym postępowaniu należy do właściciela naczynia.
Istnieje wiele metod, jak usunąć rdzę z kotła przy minimalnym wysiłku.
Używamy chemii gospodarczej
Ponieważ kociołek to nie teflonowa patelnia, z delikatną i wrażliwą powłoką, można ją czyścić różnymi metodami, w tym przy użyciu proszków ściernych i twardych szczotek. Procedura jest następująca: na gąbkę lub myjkę nakłada się niewielką ilość proszku, a następnie wciera w miejsca, w których gromadzą się rdzawe plamy. Oczyszczony kocioł jest dokładnie płukany, a następnie kalcynowany na gorącym ogniu. Jest to konieczne, aby zapobiec ponownemu pojawieniu się korozji.
Kociołki rdzewieją, jeśli są niewłaściwie przechowywane i rzadko używane.
Jak wyczyścić kociołek papierem ściernym
Papier ścierny jest w stanie poradzić sobie z tego rodzaju problemem.Lepiej jest wziąć dwa typy: duży i mały. Po obróbce dużym papierem ściernym rdza zamieni się w pył, który wystarczy zmyć wodą. Do końcowego sprzątania warto przetasować ściany drobnoziarnistym papierem. Trzeba pracować ostrożnie, aby nie wdychać mikrocząsteczek, można nawet założyć maseczkę z gazy na twarz, wygodne rękawiczki na dłonie.
Pamiętaj, aby postępować zgodnie z instrukcjami, aby uniknąć przykrych konsekwencji.
Jak usunąć wiertłem
Dość ekstrawaganckim sposobem na wyczyszczenie żeliwnego kociołka jest odcięcie rdzy wiertłem. Ta metoda jest trochę podobna do poprzedniej, ponieważ zostanie również wykorzystana akcja mechaniczna. Pamiętaj o przestrzeganiu środków ostrożności. Po zabiegu naczynia należy kalcynować.
Pamiętaj o przestrzeganiu zasad bezpieczeństwa podczas pracy z wiertarką.
Jak prać klejem i mydłem
Aby usunąć rdzę w ten sposób, musisz być przygotowany. Po pierwsze, potrzebujesz dużego pojemnika, w którym zmieści się cały kociołek. Jeśli kocioł jest większy niż dziesięć litrów, najprawdopodobniej lepiej jest go wyczyścić w inny sposób. Ale wystarczy kociołek o małej pojemności.
Klej i mydło utrzymują kociołek w dobrym stanie.
Tak więc umyty kociołek umieszcza się w dużym naczyniu wypełnionym wodą, do którego wciera się kostkę mydła do prania i wlewa butelkę kleju krzemianowego. Mieszaninę podpala się i gotuje przez kilka godzin, aż utworzy się pasta. Następnie roztwór schładza się i osusza. Kocioł pokryty lekkim filmem można zacząć czyścić. Sadza i rdza powinny zejść razem z nim pod zwykłą miękką gąbką. Reszta jest wypłukana. Wygląd znów cieszy oko.
Po tym zabiegu sadza zejdzie przy normalnym myciu miękką gąbką.
Nakładanie polerowania
Aby nie cierpieć sprzątania w domu kociołek można oddać do najbliższego serwisu samochodowego, gdzie zostanie wyczyszczony szlifierką (nie każdy ma takie urządzenie w domu). Po zabiegu z naczyniami robi się wszystko co konieczne: są myte, suszone i kalcynowane.
Jeżeli sprzątanie w domu się nie powiedzie, zaleca się usunięcie korozji za pomocą szlifierki.
Czyszczenie octem
Ocet to wyjątkowe lekarstwo na różnego rodzaju zanieczyszczenia. Dzięki niemu możesz uporządkować wszystko, łącznie z żeliwnym kociołkiem.
Ocet mocno rozcieńczony wodą wlej do dużej miski. Umieść tam kociołek na kilka godzin.
Istnieją różne kombinacje octu i innych substancji, które razem sprawiają, że oczyszczanie jest jeszcze szybsze i skuteczniejsze. Najprostszym rozwiązaniem jest zagotowanie trzystu mililitrów płynu, a rdza zniknie, a kociołek znów zabłyśnie błyszczącymi czarnymi bokami.
Następnie możesz wyczyścić naczynia zwykłym piaskiem rzecznym, aby usunąć zmiękczoną sadzę.
Jeśli dodasz łyżkę sody, proces przyspieszy (każdy wie, jaką reakcję wywołuje połączenie węglanu sodu z kwasem).
Można dodać sól.
Odsuń się podczas gotowania. Jeśli sprawa toczy się w kuchni, to trzeba otwierać okna i szczelnie zamykać drzwi, bo opary octu są szkodliwe dla zdrowia.
Mieszanka sody oczyszczonej i soli
Te dwie substancje to niezawodni towarzysze dobrej gospodyni domowej. Pomimo obfitości nowoczesnych detergentów, są one szeroko stosowane w kuchni, ponieważ dobrze eliminują wszelkie zanieczyszczenia, są tanie i nieszkodliwe.
Następnie wystarczy umyć kociołek i zapalić go olejem.
Do oczyszczenia pobiera się równą ilość sody i soli, zalewa wodą i podgrzewa. Wrząca mieszanina usunie rdzę po dwóch do trzech godzinach. Zależy od stopnia korozji.
Jeżeli dopiero pojawiły się plamy rdzy, można je usunąć gąbką i bardzo małą ilością mieszanki.
Jakim środkiem nie należy czyścić kociołka
Chociaż kocioł jest dość wytrzymały i niewrażliwy na obciążenia mechaniczne, istnieją pewne zakazane metody czyszczenia.
Zabrania się używania metalowych przedmiotów, aby nie porysować powierzchni podczas mieszania potraw.
Zabrania się skrobania powierzchni widelcami, nożami lub innymi twardymi przedmiotami, które pozostawiają zadrapania. Nie zaleca się wlewania zimnej wody do gorącego kociołka, ponieważ spadek temperatury może spowodować uszkodzenie powłoki.
Nie zaleca się płukania kociołka bezpośrednio po gotowaniu – należy poczekać, aż ostygnie.
Nie używaj niebezpiecznych, silnie pachnących detergentów. Są w stanie wniknąć w pory żeliwa, z których bardzo trudno je zmyć.
Zapobieganie korozji i konserwacja kotłów żeliwnych
Każda zastawa wymaga ostrożnego i odpowiedzialnego podejścia. Jeśli kocioł po gotowaniu został źle umyty, nie wytarty do sucha i odstawiony do szafki, to nic dziwnego, że wkrótce pojawi się w nim rdza.
Nie przechowuj kociołka w wilgotnym miejscu. Po umyciu naczynia należy dokładnie wysuszyć i dopiero wtedy odłożyć do przechowywania.
Aby temu zapobiec, musisz przestrzegać kilku zasad:
- Przed pierwszym użyciem kociołek jest kalcynowany. Dzięki temu jest mocniejszy, jedzenie nie przykleja się do ścian i łatwiej będzie go wyczyścić.
- Po umyciu kociołek należy dobrze wytrzeć miękkim bawełnianym ręcznikiem i pozostawić na jakiś czas na świeżym powietrzu w celu lepszego przewietrzenia i wyschnięcia.
- Ważne: bojler należy wyczyścić natychmiast po zakończeniu gotowania. Wtedy nie musisz bawić się zaschniętymi resztkami jedzenia i psuć powierzchni twardym szorowaniem.
- Nie używaj agresywnych produktów i myjek do prasowania: niszczą warstwę nieprzywierającą. Do skutecznej pielęgnacji wystarczy zwykła gąbka kuchenna i bezwonne mydło w płynie.
- Nie zaleca się zwracania uwagi na reklamowane produkty antykorozyjne. Wszystkie zawierają szkodliwe substancje, które tylko pogarszają sytuację. Znacznie lepiej jest użyć środków „babci”.
- Tylko pojawiające się, ledwie zauważalne rdzawe kropki doskonale usuwa się sokiem z cebuli lub surowego ziemniaka.
Jak przechowywać żeliwny kociołek, żeby nie rdzewiał
Tutaj jest bardzo mało zasad, których należy przestrzegać.
- Po każdym gotowaniu kociołek jest myty, suszony i umieszczany w ustronnym miejscu;
- Naczynia najlepiej umieścić w przestronnej szafce z drzwiczkami: jest sucho i czysto, ale kurz z ulicy tam nie wnika;
- Pomieszczenie również powinno być suche i dobrze wentylowane. Piwnica, garaż, stodoła czy zagracona szafa na pewno się nie sprawdzą.
- Zaleca się przechowywanie pokrywki oddzielnie.
- Nie wkładaj do środka innych przyborów: może z nich wyciekać woda.
Zakończenie
Kazan to doskonałe naczynie, ale taka wada jak korozja może zepsuć całe wrażenie.W końcu rdza nie tylko psuje wygląd, ale także stanowi zagrożenie dla ciała. Dzięki niemu toksyny dostają się do jedzenia. Terminowe środki uratują kocioł przed tym problemem. Jeśli masz solidną wiedzę, co zrobić, gdy kocioł żeliwny zardzewieje, to będzie służył przez wiele lat.
Korozji można zapobiec jedynie poprzez odpowiednie przechowywanie i obchodzenie się z nią.