- Metody ludowe lub chemia gospodarcza?
- Jak ocalić stare naczynia z żeliwa?
- Jak czyścić aluminiową patelnię?
- Jak czyścić naczynia za pomocą powłoki ceramicznej?
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Jeśli masz dość patrzenia na poczerniałą żeliwną patelnię, nie spiesz się, aby wyrzucić ją do kosza. W ludziach jest wiele wskazówek, jak oczyścić patelnię z węgla. Z biegiem czasu pokrywa wszelkie potrawy. Nowoczesne materiały do produkcji przyborów kuchennych są mniej podatne na tworzenie się kamienia i rdzy. Ale prawie każda kuchnia ma dobre stare żeliwne lub aluminiowe patelnie. Są to najbardziej dotknięte przez stwardniały tłuszcz i rdzę.
Możesz oczyścić garnek z węgla na 2 sposoby:
- czyszczenie mechaniczne;
- metoda gotowania.
Czyszczenie mechaniczne nie jest odpowiednie dla wszystkich naczyń. Jeśli naczynie z powłoką teflonową nie może być myte twardymi gąbkami i proszkami ściernymi. Naczynia aluminiowe lub żeliwne można czyścić bez obawy o uszkodzenie powierzchni. Decydując się na czyszczenie patelni ze złogów węgla lub rdzy, należy zwrócić uwagę na materiał, z którego jest wykonana.
Metody ludowe lub chemia gospodarcza?
Najbardziej radykalnym sposobem szybkiego usuwania czarnego węgla jest stosowanie chemii gospodarczej. Wiele gospodyń domowych twierdzi, że był to jedyny sposób, w jaki udało im się przywrócić połysk i przejrzystość starych radzieckich rondli.
Jeśli zdecydujesz się rozwiązać problem za pomocą specjalnych środków, następujące marki pomogą ci:
- Amway;
- "Zepter";
- "Wróżka";
- "Jeż Antygański";
- "Sanita" i inne.
Najbardziej bezpieczne z punktu widzenia naturalnego składu są "Amway" i "Zepter". Pamiętaj, że naczynia z każdą powłoką wchłaniają detergent. Chemia gospodarcza najlepiej nadaje się do prania na zewnątrz. Aby oczyścić dno i ściany wewnątrz, lepiej jest stosować metody ludowe, są one mniej niebezpieczne.
Zarząd
Podczas korzystania z chemii gospodarczej należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa.
Niektóre produkty są bardzo agresywne i mogą zaszkodzić nie tylko potrawom, ale także zdrowiu.
Jeśli zdecydujesz się oczyścić patelnię z sadzy za pomocą chemii gospodarczej, przestrzegaj kilku zasad.
- Wykonaj procedurę w dobrze wentylowanym miejscu. Otwórz okno lub okno.
- Chroń swoją skórę, nosząc wysokie gumowe rękawice. Substancje chemiczne wchłaniają się do organizmu poprzez naskórek.
- Za pomocą agresywnego środka nosić respirator, aby uniknąć parowania.
Jak ocalić stare naczynia z żeliwa?
Bez względu na to, ile nowych patelni lub patelni pojawi się w kuchni, wyrzucenie starej żeliwnej patelni nie podniesie się. Często wyróżnia się wśród brzydkich wyglądów "krewnych". Idealnym sposobem na usunięcie osadów węglowych jest zagotowanie następujących produktów w roztworze:
- soda;
- Klej PVA;
- mydło do prania.
Metoda z klejem i mydłem pomaga pozbyć się grubej warstwy kamienia zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz. Weź największą doniczkę (patelnia nie powinna wystawać z wody). Na dnie patelni umieść rondel, przykryj wodą, dodaj 500 g sody oczyszczonej, tarty batonik mydlany i zalej 200 ml kleju PVA. Konieczne jest gotowanie do momentu, aż warstwy zaschniętego tłuszczu zaczną opadać warstwami na dno patelni. Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane. Po "kąpieli" należy oczyścić patelnię z pozostałości węgla za pomocą sztywnej szczotki.
Drugą skuteczną metodą jest odpuszczanie w wysokiej temperaturze. Aby chronić kuchnię przed zapachem spalonego tłuszczu, lepiej przeprowadzić procedurę na zewnątrz. Przed włożeniem żeliwnej patelni do ognia, zdejmij plastikową rączkę. Jeśli nadal zdecydujesz się wykonać operację w domu, skorzystaj z piekarnika. Podgrzać do temperatury 250 stopni, wyjąć wszystkie plastikowe elementy z naczyń i umieścić w piekarniku. Pamiętaj, aby otworzyć okna w kuchni, aby ogień nie osadził się na ścianach i meblach. Po schłodzeniu spłucz patelnię wodą i szczoteczką.
Jeśli chcesz pozbyć się starego tłuszczu, weź 100 gramów soli i 50 ml octu. Powstały kleik przetwarza ściany i dno rondla. Większość warstwy tłuszczu opadnie.
Jak czyścić aluminiową patelnię?
W porównaniu z żeliwem aluminium jest bardzo delikatnym i miękkim metalem. W procesie gotowania jest szybko pokryta warstwą ciemnej sadzy, która nie tylko psuje wygląd, ale także jest niebezpieczna dla zdrowia ludzkiego. Czyszczenie za pomocą szlifierki lub twardej szczotki jest surowo zabronione.
Aluminiową miskę można czyścić na dwa sposoby:
- trawienie;
- świecące.
Możesz trawić aluminiowe przedmioty w roztworze kleju, sody i mydła. Jeśli brakuje ci niektórych składników, soda pomoże pozbyć się poparzenia aluminium. Oceń stopień zanieczyszczenia: jeśli patelnia była używana przez kilka lat i na niej była gruba warstwa spalonego tłuszczu, to jedyną metodą czyszczenia jest gotowanie. 300 g soli zmieszanej z 10 litrami wody. Umieść garnek w roztworze tak, aby był całkowicie pokryty wodą. Konieczne jest gotowanie przez co najmniej dwie godziny, następnie należy je wyczyścić zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz.
Drugim sposobem na oszczędzanie aluminiowych naczyń jest świecenie piasku. Wlać piasek do rondla, aby ściany były przykryte do góry. Podgrzać na gazie i pozostawić na dwie godziny. Po określonym czasie będziesz zaskoczony, ponieważ razem z piaskiem wylewają się warstwy czarnej sadzy. Jednak piasek pomoże usunąć oparzenie tylko wewnątrz.
Jak czyścić naczynia za pomocą powłoki ceramicznej?
Naczynia z powłoką ceramiczną są najbezpieczniejszą i najwygodniejszą opcją gotowania. Niektóre gospodynie dawno wymieniły je na wszystkie żeliwne przybory kuchenne. Takie produkty są łatwe do mycia, żywność nie spala się do nich i nie są szkodliwe dla zdrowia (takie jak teflon). Ale przy tych wszystkich zaletach, jasna powłoka ceramiczna często cierpi z powodu spalonego tłuszczu z powodu zaniedbania hostessy lub przedwczesnego zmywania naczyń.
Zarząd
Nie używaj ściernych proszków do czyszczenia naczyń z teflonem i powłoką ceramiczną.
Aby wyczyścić ceramiczną miskę z wypalonych ciemnych plam, można użyć alkoholu. Nie musisz wybierać sztywnego pędzla, po prostu pocierać brązowe plamy za pomocą wacika zanurzonego w alkoholu i znikną przed twoimi oczami. Jeśli nie można natychmiast pozbyć się ich, załóż wacik na plamę i poczekaj 5 minut. Ta metoda pomaga szybko usunąć zanieczyszczenie światłem.
Jeśli nie poszedłeś za tobą, odwrócił się na kilka minut, a naleśnik lub sos spalił na patelni z powłoką ceramiczną, alkohol nie pomoże tutaj. Na początek wlej wodę na dno i włóż rondel do gazu. Pozwól wodzie gotować się przez 15 minut. Zwykle po ugotowaniu żużel można łatwo usunąć za pomocą miękkiej gąbki. Jeśli ta metoda nie pomoże, dodaj torbę kwasu cytrynowego do wody, ale w żadnym przypadku nie używaj sody.
Czyszczenie patelni z sadzy nie jest tak trudne, jeśli znasz jakieś sztuczki ludowe. Zanim wybierzesz metodę, zwróć uwagę na materiał, z którego wykonane są twoje ulubione potrawy: jeśli żeliwo może zostać poddane sztywnej obróbce, wówczas powłoka teflonowa i ceramika mogą być czyszczone tylko łagodnymi środkami. Nie spiesz się, aby wyrzucić stare przybory kuchenne, możesz ją łatwo uratować w domu, nie wydając na to ani grosza. Zamiast starych i poczerniałych naczyń na półkach świecą się błyszczące garnki i patelnie.
https://www.youtube.com/embed/wjjEIbjhcG