Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Zanim beznadziejnie zepsujesz drogie potrawy, zastanów się dobrze i dowiedz się, jak je prawidłowo umyć. Po pierwsze, możesz przeczytać instrukcje, które mogą pasować do patelni, a po drugie, takie informacje mogą znajdować się w instrukcji obsługi zmywarki. I wreszcie, po trzecie, znaleźć informacje w Internecie, które już zrobiłeś. Odpowiemy na twoje pytanie: czy można umyć żeliwną patelnię w zmywarce?
Czy powinienem umyć żel do zmywarki?
Wiele hostess ma żeliwne, ciężkie patelnie, które mogą trwać przez kilkanaście lat z należytą starannością. Ale wraz z pojawieniem się techniki zmywania, niektórzy zastanawiali się, czy można myć takie naczynia w zmywarce? W rzeczywistości żeliwo jest raczej kruchej stali, która ma szczególne właściwości, nie będziemy ich opisywać. Najważniejsze, co musisz wiedzieć, to że nie można myć żeliwnych naczyń w zmywarce.
Powierzchnia żeliwa jest nierówna, dlatego niektórzy nazywają to materiałem porowatym. W rzeczywistości, struktura tego metalu jest dość gęsta i nie porowata, gdyby tak nie było, wówczas wchłaniałaby wodę jak gąbka. Oczywiście woda nie absorbuje żelaza, ale olej - tak. Dokładniej, wydaje się, że się wchłania. Olej wypełnia tylko niewidoczne rowki i nieregularności, podczas interakcji z tlenem polimeryzuje, tworząc film powierzchniowy, dzięki czemu patelnia jest bardziej równomierna i gładka.
Nowe patelnie żeliwne mają powłokę lakierniczą, która sprawia, że są lśniące, az biegiem czasu stają się cieńsze i wypłukane.
Jeśli ta folia zostanie zmyta metodami chemicznymi, patelnia stanie się szorstka, a potrawy na niej ugotowane zostaną przylepione, aby nie zostały zeskrobane. Ponadto aktywne procesy rdzewienia metalu zaczną się od aktywnego kontaktu z powietrzem zawierającym azot, tlen i węgiel. Ogólnie rzecz biorąc, folia na powierzchni żeliwa, chroni ją przed wpływem środowiska.
Jak prawidłowo umyć żeliwne? 
Jeśli patelni nie można myć w zmywarce, należy ją wykonać ręcznie, ale tylko prawidłowo. Nawet mycie rąk może zniszczyć żeliwo. Wiele osób błędnie uważa, że ten metal jest "niepaprawny", jednak żelazo wymaga również nie mniej konserwacji niż teflon.
Umyć patelnię z żeliwa należy upewnić się, gorąca woda. W takim przypadku nie możesz:
- używać proszków do szorowania;
- detergenty o wysokiej zawartości alkaliów;
- metalowe szczotki.
To ważne! Podczas gotowania na żeliwnym patelni, upewnij się, że wkładasz olej.
Jeśli żywność jest nadal spalana, węgiel można myć w następujący sposób. Należy wlać wodę do garnka, posypać garść soli i sody oczyszczonej, a następnie gotować przez 30 minut. Cała sadza się skończy. Jeśli szlam nie jest mocny, po prostu napełnij naczynie wodą i pozostaw na noc. Następnie można go umyć łagodnym detergentem.
Po umyciu zawsze wytrzyj produkty z żeliwa suchą szmatką i lekko przetrzyj olejem, aby przywrócić warstwę ochronną. Co więcej, konieczne jest pocieranie nie tylko wewnętrznej, ale także zewnętrznej powierzchni.
Aby ocalić żeliwną patelnię po zmywarce, na której widzieliście pierwsze oznaki rdzy, można kalcynować sól, do tego: 
- Przemyć produkt w ciepłej wodzie, zmywając rdzę.
- Wytrzyj naczynie do wyschnięcia.
- Pocieraj olej na wewnętrznej powierzchni.
- Posyp solą.
- Podgrzać do lekkiego zapachu.
- Niech sól ostygnie.
- Wlać sól.
- Wytrzyj szmatką zwilżoną olejem.
Jakie naczynia można myć w samochodzie?
Nie myć żelowych i teflonowych naczyń w zmywarce. Powstaje pytanie i co może? Ogólnie mówiąc, ci, którzy nie boją się wysokiej temperatury wody i chemikaliów. Te patelnie to:
- te, które są pokryte kamieniem, są bardzo trwałe i nie są kapryśne;
- ze stali nierdzewnej;
- z trwałą emalią i powłoką ceramiczną;
- pokryte tytanem;
- Aluminiowe patelnie z drogim pokryciem z ciemnienia.
Jeśli producent naczyń pozwala myć produkty w samochodzie, to ze swojej strony nie zapomnij o zasadach prania w pralce:
- wlać detergent zgodnie z dawkowaniem, w przeciwnym razie nadmiar spadnie do żywności;
- umieścić patelnię w koszu tak, aby powierzchnia robocza była skierowana w dół;
- Nie powinieneś często myć drogich patelni w zmywarce, z reguły żywność nie przykleja się do nich i łatwo je myć ręcznie.
To wszystko, mamy nadzieję, teraz rozumiecie, jakie naczynia można myć w zmywarce. Lepiej jest umyć żeliwne dłonie, a do zmywarki można kupić osobny zestaw. Powodzenia!
https://www.youtube.com/embed/uBJDs9oboOQ