Wiele gospodyń domowych nigdy w życiu nie spotkało zmywarek do naczyń, a o ich istnieniu wiedzą tylko ze słyszenia. W zasadzie istnieje ogólne pojęcie o technice: zmywa naczynia, ale tylko niewielka grupa użytkowników ma inną, szerszą wiedzę. Spróbujmy opisać zasadę działania zmywarki, przeanalizować funkcje i opcje urządzenia, porozmawiać o wariantach wykonania wyposażenia i zrozumieć, jak przydatne będzie takie urządzenie.

Jakie urządzenie i jak działa?

Zmywarka to złożone urządzenie elektromechaniczne przeznaczone do mycia naczyń w trybie automatycznym.Pierwsza prymitywna instalacja została wynaleziona w odległym XIX wieku i na przestrzeni dwóch stuleci była stale ulepszana i modyfikowana technicznie. Zmywarka może być używana w życiu codziennym, do obsługi kilku osób, a także w placówkach gastronomicznych. Maszyna składa się z następujących elementów:

  • komora zmywania, w skład której wchodzi kosz dolny i górny oraz taca na sztućce. Niektóre modele mogą być wyposażone w osobne miejsce do mycia szklanek;
  • pojemnik na detergent;
  • systemy opryskiwaczy i dysz;
  • przewody zasilające;
  • element grzejny odpowiedzialny za podgrzanie zimnej wody do zadanej temperatury;
  • panel sterowania, w tym różne przyciski, przełączniki i wskaźniki;
  • uszczelnianie drzwi;
  • system odpływowy;
  • materiał termoizolacyjny;
  • urządzenia blokujące drzwi;
  • zawór wlotu wody;
  • filtr zmiękczający;
  • zbiornik solanki z wymieniaczem jonowym itp.

Zmywarka w zależności od trybu czyszczenia uruchomionego przez użytkownika może pobierać zimną wodę od 1 do 5 razy. Ciecz, która dostała się do układu, przepuszczana jest pod ciśnieniem przez zmiękczający element filtrujący, podgrzewana przez element grzejny i przekazywana do rozpylaczy umieszczonych nad koszyczkami. Szybkość strumieni myjących sztućce, a co za tym idzie czas czyszczenia i jakość mycia, zależy bezpośrednio od mocy aparatury pompującej dostarczającej wodę. Producenci bardzo rzadko podkreślają ten ważny parametr w charakterystyce urządzenia, zwykle podana jest tylko całkowita moc zmywarki.

Zraszacze, obracając się wokół własnej osi, zmywają strumieniami wody naczynia ułożone na tacach. Ciecz spływa na tacę umieszczoną na dnie komory, następnie przechodzi przez siatkowy wkład filtracyjny i trafia do specjalnego zbiornika, skąd wraca do pompy zasilającej.Po zakończeniu głównego cyklu czyszczenia ścieki odprowadzane są rurą odpływową do kanalizacji.

Podczas procesu prania urządzenie automatycznie rozcieńcza w wodzie detergent załadowany przez użytkownika. Następnie zestawy stołowe są płukane. Ponadto niektóre modele zmywarek wyposażone są w czujnik czystości wody, który pozwala sprawdzić jakość płynu po spłukaniu.

Główne parametry

Co to jest zmywarka i jaka jest zasada jej działania, domyśliliśmy się, przejdźmy do kolejnego ważnego pytania: „Na jakie parametry i cechy modelu zwrócić uwagę przy wyborze?”.

Najpierw należy oczywiście spojrzeć na rozmiar maszyny. Wiele gospodyń domowych nie odważy się kupić zmywarki właśnie z powodu braku miejsca w kuchni. Jednak dziś można znaleźć dość kompaktowe urządzenia, które można wbudować w zestaw mebli. Jego pojemność zależy bezpośrednio od wymiarów sprzętu:

Producenci pod jednym zestawem naczyń oznaczają 4 talerze, kubek, widelec i łyżkę.

Pojemność 10-osobowej komory zmywania pozwala zmieścić kilka dodatkowych talerzy, ponieważ nie ma standardowych rozmiarów naczyń. Dlatego należy rozumieć, że wskazana pojemność jest wartością jedynie przybliżoną.

Należy pamiętać, że umieszczone w koszu garnki, patelnie czy blachy do pieczenia zajmą miejsce, które wystarczyłoby na umycie 4-5 zestawów. Urządzenia o deklarowanej pojemności do sześciu zestawów są odpowiednie dla rodzin jedno- lub dwuosobowych, a dla przeciętnych rodzin lepiej jest kupić maszyny na co najmniej 10 zestawów naczyń.

Rozważmy inne parametry techniczne zmywarki, na których należy się skupić.

    Zużycie wody. Sprzęt na jeden cykl czyszczenia zużywa znacznie mniej wody niż jest to potrzebne do mycia ręcznego.Średnio producenci deklarują w przybliżeniu taką samą objętość, równą 10-14 litrów. Zużycie może być regulowane przez użytkownika przy wyborze programów ekonomicznych lub przy użyciu opcji „połowa załadunku”.
  1. Zużycie energii. Ważnym parametrem jest energia elektryczna pobierana przez urządzenie podczas pracy. Lepiej wybrać sprzęt najwyższej klasy oszczędzania zasobów. Wtedy koszt jednego mycia będzie znacznie niższy ze względu na mniejszą ilość wydanych kilowatów.
  2. Moc. Mocne maszyny poradzą sobie z czyszczeniem znacznie wydajniej i szybciej. Krótszy czas trwania standardowego programu prania zmniejszy zużycie energii.
  3. Poziom hałasu. Klasyczny parametr eksploatacyjny wskazujący objętość zmywarki. W jednopokojowym mieszkaniu lub kawalerce należy wybierać samochody z niewielką ilością emitowanych decybeli (do 45 dB), ponieważ myjnia prawie zawsze zaczyna się w nocy. Jeśli kuchnia znajduje się daleko od sypialni, można kupić bardziej hałaśliwe modele.
  4. Klasa sprzątania. Im wyższy, tym skuteczniej zostaną zmyte wszelkie zabrudzenia z naczyń.
  5. Lekcje suszenia. Kategoria „A, A+, A++” zakłada, że naczynia z komory będą całkowicie suche, klasa „C” dopuszcza pozostałe krople na powierzchni naczyń.

Chciałbym bardziej szczegółowo omówić rodzaj suszenia. Określa, w jakich warunkach sztućce wyschną. Rozróżniają więc suszenie kondensacyjne, konwekcyjne i turbo.

Kondensacja odnosi się do naturalnego parowania wody z powierzchni. Po spłukaniu naczynia spłukuje się gorącą wodą, krople pozostające na sztućcach odparowują, osadzając się na chłodnych ściankach komory. Za główną zaletę tego rodzaju suszenia można uznać prostotę metody – do zapewnienia suszenia w ten sposób nie są wymagane żadne dodatkowe urządzenia i części. Dlatego suszarki kondensacyjne będą nieco tańsze.

Wadą metody kondensacyjnej będzie czas trwania zabiegu oraz niedoskonała jakość suszenia.Na naczyniach często pozostają krople, plamy i małe kałuże wody. Zwiększona wilgoć resztkowa w zbiorniku zmywarki powoduje nieprzyjemny zapach, dlatego po zakończeniu suszenia konieczne jest pozostawienie otwartych drzwi zmywarki w celu przewietrzenia.

Konwekcyjny sposób usuwania wody z naczyń polega na ich osuszaniu poprzez wymianę powietrza w komorze. Wymiennik ciepła wymusza suszenie produktów dzięki konwekcyjnemu ruchowi powietrza. W niektórych urządzeniach suszenie konwekcyjne działa dzięki otworom wentylacyjnym znajdującym się w korpusie urządzenia.

Zmywarki z tym rodzajem suszenia kosztują trochę więcej, ale zapewniają najskuteczniejsze suszenie mytych naczyń.

Turbosuszarka działa dzięki grzałce i wentylatorowi. Grzałka podgrzewa powietrze w komorze, a wentylator przyspiesza je wewnątrz maszyny. Więc wilgoć odparowuje znacznie szybciej. W takim przypadku suszenie będzie najbardziej wydajne, ale i najdroższe: po pierwsze takie modele kosztują więcej, a po drugie nastąpi zwiększone zużycie energii elektrycznej przez urządzenie.

Prawie wszystkie zmywarki dowolnego producenta są wyposażone w filtr jonowymienny. Jest to konieczne, aby zmiękczyć twardą wodę wpływającą do systemu. Zbyt twarda woda może uszkodzić element grzejny. Woda przepływająca przez wymieniacz jonowy zostaje nasycona jonami soli, natomiast cząsteczki magnezu i wapnia pozostają w zbiorniku, dzięki czemu płyn staje się znacznie bardziej miękki.

Z czasem wypełniacz traci swoje właściwości i trzeba go regenerować kompozycją soli.

Wymiennik jonowy zmywarki posiada specjalny pojemnik na sól. Musi zawsze zawierać chlorek sodu do określonego poziomu. Niektóre modele wyposażone są w specjalny wskaźnik kontrolujący poziom soli w pojemniku.

Zużycie chlorku sodu jest ustawiane ręcznie przez użytkownika, w zależności od stopnia twardości wody na danym obszarze. Po zapoznaniu się ze wskaźnikiem można zainstalować regulator przepływu soli zgodnie z instrukcją obsługi.Nowe zmywarki mają możliwość automatycznego ustalenia twardości wody kranowej. Tak więc koszty chlorku sodu będą regulowane przez urządzenie.

Opis popularnych trybów prania

Wszystkie modele zmywarek posiadają nie jedną, a kilka funkcji mycia. Użytkownik może samodzielnie wybrać jeden lub drugi program w zależności od stopnia zabrudzenia naczyń. Przyjrzyjmy się definicjom najpopularniejszych trybów prania.

  • Ekspresowe czyszczenie. Pomaga szybko wyczyścić lekko zabrudzone sztućce. Czas trwania programu jest znacznie krótszy niż w przypadku cyklu standardowego.
  • Tryb Eco pozwala maksymalnie oszczędzać wodę i prąd.
  • Intensywne mycie. Zakłada podgrzewanie wody do maksymalnego możliwego stopnia. Od tego programu możemy spodziewać się zwiększonego zużycia energii elektrycznej. Korzyści z intensywnego czyszczenia są ogromne – naczynia praktycznie przejdą sterylizację, co oznacza, że na pewno zostaną zneutralizowane z bakterii.Rozpoczynając intensywną, lepiej nie wkładać do komory plastikowych i cienkich wyrobów szklanych, takie materiały mogą ulec uszkodzeniu przy dużym nagrzaniu wody.
  • Delikatny cykl. Idealny do czyszczenia delikatnych przedmiotów. Woda zostanie podgrzana przez grzałkę do temperatury 45°C, więc w tym trybie można prać każdy produkt.
  • Spłukać. Zakłada szybkie mycie naczyń bez użycia chemii gospodarczej. Zwykle używany, gdy trzeba odświeżyć czyste naczynia, które leżały w szafce od dłuższego czasu.
  • Namaczanie wstępne. Ta opcja jest uważana za jedną z najważniejszych. Zmywarka może skutecznie usuwać jedynie świeże zabrudzenia. Często gospodynie domowe „gromadzą” naczynia do pożądanej objętości, w wyniku czego resztki jedzenia wysychają i mocno przylegają do powierzchni urządzeń kuchennych. To samo dotyczy spalonych potraw. Tak więc przed rozpoczęciem sprzątania konieczne jest namoczenie naczyń, co jest również możliwe w zlewie, ale znacznie wygodniej jest powierzyć to zadanie maszynie.
  • Połowa załadunku. Ekonomiczny program, który uruchamia się, gdy tylko jeden kosz jest pełny w komorze maszyny. W ten sposób zużycie zasobów wodnych i detergentów zmniejsza się o połowę. Jednak ten cykl będzie mniej wydajny niż zwykłe czyszczenie.

Kupując zmywarkę o dość szerokiej funkcjonalności, możesz dostosować działanie urządzenia do każdego konkretnego zlewozmywaka. Oznacza to, że będziesz miał możliwość samodzielnego kontrolowania czasu prania, a co za tym idzie zużycia wszelkiego rodzaju środków.

Zasada wyboru techniki

Każda rodzina powinna wybrać optymalną pojemność zmywarki, kierując się swoimi potrzebami. Jeśli lubicie przyjmować gości, albo domownicy promują zdrowe pięć posiłków dziennie, to do wieczora uzbiera się dużo brudnych naczyń i nawet na 3 osoby trzeba wybrać większy samochód. I odwrotnie, jeśli członkowie rodziny są zajęci do wieczora w pracy, w szkołach i na różnych oddziałach i zbierają się tylko na obiad, możesz zwrócić uwagę na kompaktowe urządzenia gospodarstwa domowego.

Średnio w 4,5-osobowej rodzinie wystarczy zmywarki na 10-13 zestawów naczyń.

Skieruj się również swoimi specyficznymi preferencjami: jeśli zależy Ci na szybkim praniu, wybierz urządzenia z turbosuszarką i zwiększoną mocą. Gdy nadrzędnym parametrem jest czystość zmywanych naczyń, spójrz na klasę zmywania sprzętu. Funkcja namaczania będzie niezbędna dla gospodyń domowych, które nie chcą gromadzić przemoczonych naczyń w zlewie.

Kategoria:

Technika