Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Debata o tym, czy ocet pomaga na koronawirusa nie ustaje, bo brak środków dezynfekujących sprawia, że ludzie szukają alternatywy wśród improwizowanych środków. Niestety, odpowiedź lekarzy i wirusologów jest jednoznaczna: nie ma sensu wycierać octem rąk i różnych powierzchni w celu ochrony przed wirusami. Powiemy Ci dlaczego.
Ocet na koronawirusa – dlaczego nie działa?
Kwas octowy jest znany z skutecznego zabijania grzybów. Obrabia ściany w łazience, pralki, lodówki i inne urządzenia, w których okresowo zaczyna się pleśń.Jednak nawet w tym przypadku nie mówimy o occie, ale o esencji octu. W occie spożywczym stężenie kwasu octowego jest minimalne - od 3 do 9%. To nie wystarczy do zniszczenia mikroorganizmów.
Jeśli mówimy o koronawirusie, to podobnie jak inne wirusy jest to szczególna – bezkomórkowa – forma życia. W rzeczywistości jest to zestaw DNA i RNA zamknięty w błonie tłuszczowej. Kiedy wirus znajduje się poza organizmem – na przykład na szynach w tramwaju lub na kołnierzu płaszcza – nie wykazuje żadnej aktywności życiowej. Wszystko, co może zrobić, to mocno przykleić się do ludzkiej skóry lub innych powierzchni tłustymi „mackami”.
Jedynym sposobem na pozbycie się koronawirusa jest zniszczenie jego warstwy ochronnej. Można to zrobić na dwa sposoby:
- używaj środków chemicznych, które dobrze rozpuszczają tłuszcz;
- zastosuj ekspozycję na wysoką temperaturę.
Niestety ocet ma bardzo przeciętne właściwości rozpuszczania tłuszczu. Nie jest w stanie uszkodzić błony lipidowej wirusa, dlatego zabieg na powierzchniach i dłoniach nie daje pożądanego rezultatu.
Ocet jabłkowy – czy skuteczny w walce z koronawirusem?
Ostatnio po internecie krąży informacja, że ocet jabłkowy może zastąpić środki dezynfekujące. Właściwie nie jest, bo:
- moc octu jabłkowego jest bardzo niska - zwykle nie przekracza 6%;
- kwasy obecne w naturalnym occie jabłkowym (mlekowy, szczawiowy, jabłkowy, karbolowy, cytrynowy, propionowy i inne) mają takie same właściwości rozpuszczania tłuszczu jak kwas octowy.
Z tego możemy wywnioskować, że ocet jabłkowy może być przydatny dla organizmu jako suplement diety, ale jego stosowanie w walce z koronawirusem nie jest wskazane.
Jak inne rodzaje octu działają na koronawirusa?
Ocet stołowy i jabłkowy są nieskuteczne w walce z koronawirusem, ale może inne odmiany poradzą sobie z tą infekcją? Niestety nie – balsamiczny, wino i ryż są równie bezsilne w walce z wirusami. Obecne w ich składzie składniki mają bardzo słaby wpływ na tłuszcz, o czym sami możecie się przekonać - weźcie patelnię, na której smażyły się ziemniaki i spróbujcie ją umyć octem zamiast detergentu.
Najprostszym i najbardziej dostępnym lekarstwem jest mydło. Ale żeby miał czas na zniszczenie błony lipidowej wirusa, potrzeba co najmniej 20 sekund. Oznacza to, że konieczne jest przetworzenie rąk, warzyw, owoców, butów, podłóg i innych powierzchni w określonym czasie. Wskazane jest zmywanie piany gorącą wodą: wysoka temperatura pomaga niszczyć wirusy. Trudno będzie używać mydła na ulicy. Dlatego lekarze zalecają stosowanie alkoholu medycznego lub napojów alkoholowych o sile większej niż 65 stopni do dezynfekcji rąk. Dla wygody można je wlać do butelki z rozpylaczem lub dozownikiem.
Aby zminimalizować ryzyko infekcji i pomóc w zakończeniu pandemii, należy używać wyłącznie środków do dezynfekcji rąk i powierzchni, które okazały się skuteczne w walce z koronawirusem. W przeciwnym razie prawdopodobieństwo zachorowania wzrasta wielokrotnie, ponieważ mając nadzieję, że wirusy zostaną zniszczone, człowiek traci czujność.