Która sokowirówka jest lepsza - śrubowa czy odśrodkowa, recenzje i czym się różni: cechy i cechy, kryteria wyboru

• Co to jest wyciskarka odśrodkowa
• Co to jest wyciskarka ślimakowa
• Jaka jest różnica?
• Tabela porównawcza
• Wady i zalety wyciskarki odśrodkowej
• Wady i zalety wyciskarki ślimakowej
• Co lepiej wybrać

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Ludzie prowadzący zdrowy tryb życia wolą robić sok w domu niż kupować go w sklepie. W tym procesie pomoże sokowirówka ślimakowa lub odśrodkowa, którą lepiej można określić na podstawie charakterystyki modelu, biorąc pod uwagę własne preferencje. Jednostki różnią się zasadą działania, wydajnością, ceną. Sądząc jednak po recenzjach, obie opcje mają swoich fanów.

Co to jest wyciskarka odśrodkowa

Wyciskarka odśrodkowa jest doceniana przez miłośników domowych soków za funkcjonalność i szybkość działania.Za pomocą tego urządzenia otrzymanie szklanki naturalnego napoju z owoców lub warzyw zajmie tylko 1-2 minuty. Urządzenie działa na zasadzie wirówki. Wyciskarka składa się z kilku jednostek roboczych:

• miski do których wkładane są warzywa i owoce;
• układy mielące i prasujące, w skład których wchodzą noże, sito filtracyjne;
• silnik elektryczny zapewniający pracę urządzenia.

Wstępnie umyte i pokrojone na kawałki owoce są ładowane do miski. Następnie są miażdżone nożami do wyciskania soków. W niektórych modelach funkcję tę pełni specjalna tarka.

W tym samym czasie miska obraca się z dużą prędkością, co powoduje uwolnienie soku. Placek pozostaje w sicie filtra. Za pomocą tego typu urządzenia można uzyskać sok z niemal każdego owocu i warzywa, nawet tych o dużej twardości i gęstości, co uzyskuje się dzięki dużej ilości obrotów.

Przy wyborze wyciskarki odśrodkowej weź pod uwagę następujące parametry:

• moc;
• występ;
• jakość materiału;
• liczba prędkości;
• rozmiar komory ładunkowej;
• typ separatora.

Im większa prędkość wirówki, tym więcej soku można wycisnąć z jednego owocu. Dostosowując ten parametr, możesz zmienić konsystencję napoju, czyniąc go gęstszym lub bardziej płynnym. Im więcej obrotów wykona wirówka, tym więcej miąższu będzie w soku.

Urządzenie jest wyposażone w separator stożkowy lub cylindryczny. W drugim przypadku zwrot soku wyniesie prawie sto procent. Sokowirówka pozostaje włączona, aż zacznie z niej wypływać sok. Istnieje możliwość wyboru trybu pracy. Natychmiast po użyciu wszystkie wyjmowane części należy umyć pod bieżącą wodą.Jeśli tego nie zrobisz, ciasto stwardnieje, co skomplikuje późniejsze czyszczenie.

Co to jest wyciskarka ślimakowa

Wyciskarka ślimakowa produkuje sok metodą tłoczenia na zimno. Napój z owoców i warzyw nie jest podgrzewany podczas procesu produkcji, co pozwala zachować w nim maksymalną ilość witamin. Urządzenie charakteryzuje się wysoką wydajnością. Dzięki swojej wszechstronności wyciskarka ślimakowa poradzi sobie nawet z twardą i suchą żywnością:

• orzechy;
• nasiona;
• zielony.

Podczas pracy nie jest generowany żaden hałas, chociaż prędkość robocza jest znacznie wyższa niż w przypadku urządzenia odśrodkowego. Wyciskarka ślimakowa jest łatwa w użyciu i konserwacji.

Zasada działania urządzenia jest podobna jak w maszynce do mięsa:

• po załadowaniu owoce i warzywa są rozdrabniane przez ostrza ślimaka;
• wtedy surowiec dostaje się pod prasę i wyciska się z niej sok;
• następnie produkt jest filtrowany, przechodzi przez membrany i rozdzielany na dwa składniki - ciasto i sok.

Ze względu na konstrukcję jednostki śrubowe mogą być pionowe i poziome. W modelach poziomych należy zastosować specjalne popychacze. Pionowe sokowirówki niezależnie wychwytują i przetwarzają surowce, są kompaktowe i mają dobrą wydajność. W zależności od modelu jednostka może mieć jeden lub dwa ślimaki.

Modele często posiadają dodatkowe funkcje, takie jak zabezpieczenie przed przeciążeniem, rewers, automatyczne wyłączanie w przypadku przegrzania, łagodny rozruch silnika, zabezpieczenie przed przypadkowym uruchomieniem, system zapobiegający upuszczaniu, separator piany. Dodatkowe opcje podwyższają cenę wyciskarki.

Zestaw zwykle zawiera kilka dysz, za pomocą których można uzyskać również inne dania - przeciery, desery, smoothie. Maszyna może zrobić kruszony lód, mleko sojowe i orzechowe, zmielić przyprawy. Proces gotowania jest ułatwiony poprzez wybranie odpowiedniego trybu.

W nowoczesnych modelach producenci montują filtry bez oczek, co ułatwia konserwację wyciskarki. Drogie jednostki są wyposażone w tryb samooczyszczania. Za 15-20 minut wnętrze urządzenia zostanie umyte, pozostaje tylko rozebrać i przepłukać poszczególne części.

Jaka jest różnica?

W jednostkach odśrodkowych surowce są rozdrabniane do stanu papkowatego, po czym przyklejają się do ścian wirówki obracającej się z dużą prędkością. Podczas tej rotacji sok przechodzi przez otwory w ściankach, a ciasto pozostaje w środku.

Pracy wyciskarki odśrodkowej towarzyszy wysoki poziom hałasu, a ilość gotowego soku jest mniejsza niż podczas gotowania w ślimaku. Model ze ślimakiem ma większe możliwości, jest w stanie zmielić nawet twarde produkty.

Smak soku z wyciskarki odśrodkowej będzie gorszy ze względu na procesy utleniania, które zachodzą podczas obróbki surowca. Kwas w napoju pojawia się w wyniku kontaktu z ogrzanym powietrzem.

Sok przygotowany w wyciskarce śrubowej można przechowywać do dwóch dni, a uzyskany wirówką - nie dłużej niż pół godziny. Niewątpliwą zaletą modelu odśrodkowego jest chyba tylko stosunkowo niska cena.

Tabela porównawcza

W tabeli przedstawiono główne cechy sokowirówek obu typów. Oto zalety i wady obu modeli.

CechyWadyCena

	Odśrodkowy	Świder
	Moc od 200 do 600 watów. Materiał obudowy - stal, aluminium, plastik. Liczba obrotów - do 4200 / min. Liczba biegów - od 1 do 9. Pojemność pojemnika - do 1,5 l.	Urządzenia typu poziomego i pionowego o mocy 150-250 watów. Prędkość obrotowa ślimaka - od 50 do 800 obr./min. Czas ciągłej pracy - od 10 do 30 minut. Materiał - plastik, stal, aluminium
	Łatwe przygotowanie i załadunek surowców, duża prędkość, możliwość obróbki owoców o dowolnej twardości (twarde jabłka, marchew, buraki), niska cena.	Wielofunkcyjność, niski poziom hałasu podczas pracy, mało odpadów, długi termin przydatności do spożycia i wspaniały smak soku.
	Duża ilość odpadów, krótki termin przydatności do spożycia przygotowanego soku.	Duży rozmiar, wysoka cena.
	Od 3700 rubli.	Od 5500 rubli.

Cena sprzętu AGD zależy od mocy urządzenia, materiału wykonania oraz konfiguracji. Koszt tego samego modelu może się różnić w zależności od miejsca zakupu.

Wady i zalety wyciskarki odśrodkowej

Klienci preferują wyciskarkę odśrodkową ze względu na jej zalety. Do zalet tego modelu należą:

• szybkość wyciskania;
• prostota i łatwość załadunku owoców;
• stosunkowo niska cena;
• umiejętność robienia soku z twardych i gęstych owoców.

Oprócz tego wyciskarka odśrodkowa ma również pewne wady. Na przykład podczas przetwarzania powstaje duża ilość odpadów, a sam sok jest podgrzewany. Podczas ekstrakcji, w wyniku kontaktu z tlenem, napój utlenia się już na etapie przygotowania. Będziesz musiał wypić sok w ciągu 20-30 minut, po czym traci on swoje dobroczynne właściwości.

Recenzje popularnych modeli

Lilia, Brześć:

„Musieliśmy kupić niedrogą sokowirówkę do naszego wiejskiego domu.Zdecydowaliśmy się na budżetowy model „POLARIS PEA 1536ADL”. Urządzenie pracowało bez problemów przez całe lato. Sok wyciska się szybko, cicho, bez chlapania. Istnieje możliwość wyboru trybu prędkości. Wyciskarkę można łatwo rozłożyć i umyć, radzi sobie z różnymi warzywami i owocami. Robiliśmy w nim sok jabłkowy, marchewkowy, ziemniaczany. Zakupu dokonano w ramach promocji, co też jest miłe.”

Siergiej, Saratów:

„Wybierając sokowirówkę dla siebie, kierowaliśmy się opiniami, ponieważ taką technikę nabyliśmy jako pierwsi. W rezultacie kupiliśmy model odśrodkowy Philips HR-1855/31. Podobało mi się urządzenie. Szybko się myje, wyciskany sok nie ma obcego smaku. Nie znalazłem żadnych mankamentów w tym modelu. Używamy sześciu miesięcy. Wyciskarka nie zajmuje dużo miejsca, a moc jest przyzwoita.”

Ludmiła, Siergijew Posad:

„Długo nie mogliśmy wybrać sokowirówki dla siebie, chcieliśmy modelu funkcjonalnego i niezawodnego. W rezultacie kupiliśmy „SCARLETT SC-JE50S27”.Urządzenie prezentuje się bardzo stylowo, ozdabiając swoją obecnością kuchnię. Różnica między tą wyciskarką a poprzednią polega na tym, że jest mocniejsza (1500 W). Urządzenie posiada 5 prędkości, tryb należy wybrać w zależności od rodzaju warzyw i owoców. Podczas pracy hałasuje, ale nie jest to krytyczne. Wielkość otworu - 7,5 cm, co pozwala na załadunek owoców bez wstępnego krojenia. Cena sokowirówki to 8000 rubli, myślę, że w pełni się usprawiedliwia.”

Wady i zalety wyciskarki ślimakowej

Model śrubowy to nowocześniejsza wersja sokowirówki. Urządzenie posiada jednocześnie kilka zalet, a mianowicie:

• zdolność do obróbki produktów stałych i suchych;
• otrzymywanie minimalnej ilości odpadów w procesie produkcji soku;
• długa trwałość przygotowanego napoju;
• niższy poziom hałasu.

Nie obyło się jednak bez wad.Ten typ sokowirówki nie nadaje się do miękkich jagód i warzyw, takich jak pomidory, ponieważ po ich przetworzeniu nie uzyskasz soku, ale twaróg. Proces przygotowania napoju trwa dłużej niż w przypadku modelu odśrodkowego, a co 10 minut (dotyczy niedrogich modeli o małej mocy) należy wyłączać wyciskarkę ślimakową, aby nie doszło do przegrzania. Kolejną wadą jest wysoka cena tych produktów.

Recenzje popularnych modeli

Tatiana, Ryazan:

„Myśląc o zakupie sokowirówki długo się zastanawialiśmy. W rezultacie zakupiono małą mocną jednostkę śrubową „Redmond RJ-980S”. W momencie zakupu ten model kosztował 7000 rubli, dla nas cena była optymalna. Spodobał mi się stylowy design tego urządzenia, jego czerwona dolna część stała się akcentem w naszej kuchni. Wyciskarka jest pionowa, dzięki czemu zajmuje minimalną przestrzeń. Ze względu na wąską szyjkę kroimy owoce. Bardzo dobrze wyciska sok ze względu na dużą moc.Urządzenie jest łatwe w demontażu i montażu, szybko się myje. Zestaw zawiera specjalny pędzel i książkę z przepisami.”

Igor, Władywostok:

Wyciskarka ślimakowa „KITFORT KT-1105-2” to nasze pierwsze tego typu urządzenie. Model nie należy do tanich (kosztuje prawie 13 000 rubli), ale posiada zaawansowaną funkcjonalność, gdyż pełni również funkcje robota kuchennego. Sok jest przygotowywany szybko, urządzenie jest wydajne. Wybraliśmy model ślimakowy, ponieważ w napoju przechowywanych jest więcej witamin. Ciasto z dyni i jabłek jest dość wilgotne, można je stosować jako nadzienie do ciast. W zasadzie sam sok otrzymuje się z miąższu, miłośnicy napojów przezroczystych powinni to wziąć pod uwagę.”

Natalia, Iżewsk:

„Kupiłem sobie wyciskarkę śrubową Mirandi J100 za radą mojej córki. Teraz w mojej kuchni zadomowiło się wspaniałe stylowe urządzenie, zaopatrujące mnie i mojego męża w napoje witaminowe. Urządzenie posiada 8 wbudowanych programów dla różnych rodzajów soków.Robiliśmy już soki z pomarańczy, jabłek, selera, a nawet eksperymentowaliśmy z mlekiem orzechowym. Urządzenie posiada również tryb czyszczenia, wystarczy wlać do miski szklankę wody. Dzięki tej funkcji dalsze pranie urządzenia jest znacznie uproszczone. Agregat może również pracować w trybie krajalnicy do warzyw, kroiliśmy w nim ogórki i słodką paprykę. ”

Co lepiej wybrać

O wyborze wyciskarki decyduje to, jak często planujesz robić soki, z jakich owoców i warzyw, w jakiej ilości. Na przykład, jeśli potrzebujesz rano małej porcji świeżego soku, możesz wybrać prosty model śrubowy typu pionowego.

Jeśli potrzebujesz dużej ilości soku dla całej rodziny, lepiej kupić jednostkę poziomą o większej mocy i poszerzoną szyjkę do załadunku. Sokowirówki odśrodkowe są wybierane ze względu na niższą cenę. Dodatkowo nie zajmują dużo miejsca i bez problemu zmieszczą się w przestrzeni małej kuchni.

Jeśli klientom zależy na tym, aby świeży sok dłużej zachował swoje dobroczynne właściwości, lepiej wybrać model ślimakowy.Przygotowany w nim napój można przechowywać w lodówce przez dwa dni. Dla tych, którzy rano nie mają czasu na krojenie warzyw i owoców, odpowiedni jest model z szerokim otworem załadunkowym. Funkcja samooczyszczania urządzenia pozwoli Ci poświęcić mniej czasu na jego pielęgnację.

Wybierając dla siebie model sokowirówki, warto ocenić jego parametry pod różnymi kątami. Należy zwrócić uwagę nie tylko na cenę, ale także na materiał wykonania, wydajność, funkcjonalność i obecność dodatkowych funkcji. Nie przepłacaj za zbędne opcje ani nie poświęcaj tego, co ważne, aby nie żałować zakupu.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!