Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Wyposażenie kuchni od podstaw, trzeba rozwiązać wiele spraw. W tym może być konieczne dokonanie wyboru - zainstalowanie płyty grzejnej lub kuchenki gazowej, co jest lepsze, właściciele domów nie zawsze rozumieją. W takim przypadku przydatne będzie przestudiowanie charakterystyki obu urządzeń, opinie na temat ich pracy.

Co to jest kuchenka gazowa

Kiedyś te urządzenia były poza konkurencją, wyprzedzając pod względem popularności kuchenki elektryczne. Gaz był i pozostaje tanim paliwem, opłaca się go używać jako paliwa. Kuchenka gazowa jest niezwykle prosta.Na jego poziomej powierzchni znajdują się 4 palniki, w dolnej części piekarnik. Objętość dopływającego gazu reguluje się za pomocą panelu sterowania znajdującego się na przedniej ścianie pieca.

W celu równomiernego rozłożenia płomienia palniki wyposażone są w przegrody. Piekarnik działa na tej samej zasadzie. Typowa kuchenka gazowa to konstrukcja podłogowa. Urządzenie ma określone wymagania dotyczące miejsca instalacji, konieczne jest regularne czyszczenie urządzeń gazowych. Zapłon może być ręczny lub automatyczny.

W trybie ręcznym do zapalania gazu służą zapałki i zapalniczki piezoelektryczne. Wbudowany zapłon działa również dzięki elementowi piezoelektrycznemu (czasami dzięki elektryczności). Nowoczesne modele pieców wyposażone są dodatkowo w:

  • system kontroli gazu;
  • termostat;
  • programator elektroniczny.

Liczba palników w piecu może wynosić od 2 do 6 sztuk. Żaroodporne, trwałe metale są wykorzystywane jako materiały do \u200b\u200bprodukcji części płytowych. Zewnętrzna powierzchnia pokryta jest emalią. Dostępne są również płyty ze stali nierdzewnej. Urządzenia gazowe wyposażone są w palniki atmosferyczne, które umożliwiają całkowite spalenie gazu, bez wydzielania szkodliwych produktów spalania.

Funkcję regulacji gazu zapewnia działanie elektrozaworu oraz termopary umieszczonej wewnątrz palnika. Zasada ich współdziałania jest taka, że po wygaśnięciu płomienia termopara przestaje generować prąd, zawór elektromagnetyczny zamyka się, przerywając dopływ gazu.

Każda gospodyni poradzi sobie ze sterowaniem kuchenką gazową. Nawet najprostszy model umożliwia gotowanie, smażenie, duszenie, pieczenie dowolnych potraw. W modelach najnowszej generacji montowane są palniki z 2-3 regulowanymi pierścieniami płomienia. Dzięki temu możesz wybrać tryb gotowania dla konkretnego dania.Doświadczeni szefowie kuchni docenią tę innowację.

Co to jest płyta grzewcza

Płyta jest odmianą miniaturowej kuchenki wbudowanej w blat. To ustawienie oszczędza miejsce w kuchni. Płyta może być podłączona do piekarnika i mieć z nim wspólne sterowanie lub może być zlokalizowana i sterowana niezależnie. Istnieje kilka opcji płyt grzewczych:

  • gaz - podłączony do gazociągu;
  • elektryczny - zasilany prądem;
  • łączone - mają dwa palniki zasilane gazem, a dwa pozostałe prądem.

Liczba palników na płycie wynosi od 2 do 7 sztuk. Mogą być wykonane z różnych materiałów. Powierzchnia panelu wykonana jest z ceramiki szklanej, stali nierdzewnej lub pokryta emalią. Urządzenie jest wygodne, ponieważ można je umieścić w dowolnym rogu kuchni.Płyta nie zajmuje dużo miejsca.

Dla normalnej pracy urządzenia ważny jest jego prawidłowy montaż, który lepiej powierzyć specjalistom. Zazwyczaj płyta jest wybierana, jeśli piekarnik nie jest potrzebny lub jeśli planuje się zainstalowanie oddzielnego piekarnika. Drogie modele są dodatkowo wyposażone w:

  • timery;
  • stopery;
  • ochrona przed dziećmi;
  • wskaźnik ciepła resztkowego;
  • tryb automatyczny do gotowania różnych potraw.

Płyta indukcyjna jest zasilana prądem. Zasada jego działania opiera się na wykorzystaniu cewek indukcyjnych. Po przyłożeniu prądu przemiennego powstaje pole elektromagnetyczne, w naczyniach stojących na panelu powstają przepływy wirowe, które nagrzewają ścianki patelni lub patelni.

Pod takim panelem wybiera się specjalne naczynia, wykonane z materiału o właściwościach magnetycznych. Garnki i patelnie do płyty indukcyjnej muszą być wykonane z żeliwa lub stali nierdzewnej i muszą mieć grube dno.

Modele na gaz sterowane są najczęściej mechanicznie za pomocą przełączników obrotowych. Ze względów bezpieczeństwa producenci wpuszczają gramofony w obudowę. Kuchenki elektryczne i indukcyjne sterowane są za pomocą czujników. Zazwyczaj przyciski dotykowe znajdują się bliżej krawędzi blatu na środku panelu lub w jego prawym rogu.

Jaka jest różnica?

Kuchenka gazowa to pełnowymiarowa kuchenka do gotowania różnych potraw. W tym urządzeniu górny panel z palnikami jest połączony z piekarnikiem znajdującym się pod panelem.Piec zajmuje dużą powierzchnię użytkową, ponieważ można go postawić tylko na podłodze.

Płyta jest kompaktowa i zwykle jest wbudowana w blat. Tego typu sprzęt może być zainstalowany samodzielnie lub może być podłączony do piekarnika i mieć z nim wspólny panel sterowania. Ponadto płyty działają nie tylko na gazie, ale także na elektryczności. Istnieją również modele łączone.

Istnieją indukcyjne panele elektryczne, które wykorzystują zupełnie inną zasadę ogrzewania.

Tabela porównawcza

Tabela porównawcza jasno pokazuje główne cechy, zalety i wady kuchenki gazowej i płyty kuchennej. Po ich przejrzeniu kupującemu łatwiej będzie dokonać wyboru.

CechyWadyCena
Kuchenka gazowaPłyta grzewcza
Wysokość - 85 cm, głębokość - 50-60 cm, szerokość - 35-100 cm Powierzchnia grzewcza - stal emaliowana i nierdzewna, ceramika szklana. Liczba palników - 2-6. Forma pierścieni - okrągła, owalna, trójkątna. Piekarnik - gazowy lub elektryczny, może być wyposażony w grill, szaszłyk. Funkcje dodatkowe - kontrola gazu, zabezpieczenie przed dziećmi, timer itp.Rodzaj ogrzewania - gazowe i elektryczne. Typ sterowania - zależny i niezależny. Materiał powierzchni - emalia, stal, ceramika, szkło. System sterowania jest najczęściej dotykowy. Liczba palników - 1-7. Dodatkowe funkcje: sterowanie gazem, zapłon elektryczny, timer, multi-cook itp.
Ekonomia użytkowania, regulacja płomienia, działa przy braku prądu, relatywnie niski koszt, prosta obsługa.Oszczędność energii elektrycznej w modelach indukcyjnych, łatwa instalacja, łatwa obsługa, łatwe czyszczenie, kompaktowe rozmiary, atrakcyjny wygląd.
Osadzanie się sadzy podczas gotowania, duży rozmiar, zwiększone ryzyko wybuchu i pożaru.Wysoka cena. Tanie modele szybko się psują. Wymaga zainstalowania systemu wentylacji.
Od 3800 rubli.Od 4000 - 5000 rubli.

Cena obu rodzajów wyposażenia uzależniona jest od marki producenta, ilości palników oraz dostępności dodatkowych funkcji. W sprzedaży można znaleźć modele, których koszt sięga kilkudziesięciu tysięcy rubli.

Wady i zalety kuchenki gazowej

Kuchenka gazowa to bardzo proste w obsłudze urządzenie o wielu zaletach. Kluczowe zalety:

  • możliwość nie tylko smażenia, gotowania, duszenia, ale także pieczenia w piekarniku;
  • ekonomiczny - zużycie gazu nie zwiększa rachunków za media;
  • urządzenie pozwoli Ci gotować jedzenie nawet po wyłączeniu zasilania;
  • gotowanie jest szybkie dzięki przyspieszonemu nagrzewaniu.

Wady to brak możliwości dokładnego ustawienia temperatury, pojawianie się sadzy na naczyniach z powodu otwartego ognia, zwiększone ryzyko wybuchu, konieczność regularnego monitorowania sprzętu przez serwis gazowy.

Recenzje pracy kuchenek gazowych

Marianna S., Władykaukaz:

„Kuchenka gazowa była wymieniana nie tak dawno temu. Zdecydowaliśmy się na „GEFEST 3200-06 K85” od białoruskiego producenta. Wybraliśmy model ze względu na rozsądną cenę, kosztował 11 600 rubli. Płyta jest łatwa w użyciu. Jest zapłon elektryczny. Piekarnik jest wyposażony w oświetlenie. Korpus i powierzchnia grzewcza pokryte są białą emalią. Piec solidny za rozsądne pieniądze, podczas użytkowania nie stwierdzono żadnych niedociągnięć.”

Siergiej I., Petersburg:

„Kupiłem mamie kuchenkę gazową „DARINA 1AS GM521 001 W”. Szukaliśmy prostego urządzenia, aby nie sprawiało trudności osobie starszej. W zestawie dodatkowo znajdują się dysze do skroplonego gazu, pozwalające na użytkowanie kuchenki w kraju poprzez podłączenie do niej butli. Wymiary - kompaktowe, tryby gotowania - standardowe. Pieczenie w piekarniku nie pali się. Ten model nie ma elektrycznego zapłonu, ale za takie pieniądze (9450 rubli) nie może być żadnych dodatkowych funkcji. Polecam ten model tym, którym zależy na tym, aby piec był niedrogi i zajmował mało miejsca.”

Marat E., Samara:

„Przy zakupie kuchenki gazowej zadaniem było wybrać urządzenie znanej marki w przystępnej cenie. W rezultacie kupiliśmy model Hansa FCGW51001 za 13 000 rubli. Muszę od razu powiedzieć, że później żałowałem swojej decyzji o oszczędzaniu pieniędzy. Kuchenka okazała się mieć liche obrotnice, zamiast żeliwnej był w zestawie stalowy ruszt. Piekarnik nie ma oświetlenia ani termometru.Producent nie wyposażył urządzenia w izolację termiczną, w efekcie podczas pracy piekarnika nagrzewa się cała kuchnia. Znajomy ma piec tej samej marki, ale dwa razy droższy, jest w pełni zadowolony.”

Wady i zalety płyty kuchennej

Płyty grzewcze są dziś poszukiwane i popularne dzięki nowoczesnemu wzornictwu i kompaktowym rozmiarom. Zalety sprzętu to:

  • wybór rodzaju zasilania - gazowy, elektryczny, mieszany;
  • możliwość wbudowania w meble kuchenne;
  • duża moc palnika;
  • wygodne sterowanie za pomocą czujników.

Takie modele mają jednak szereg wad. Płyta kosztuje przyzwoite pieniądze, musi być zainstalowana przez wykwalifikowanego specjalistę. Konieczne jest stosowanie takiego sprzętu razem z kapturem. Ze względu na brak wentylacji znajdujące się w pobliżu meble będą bardzo gorące. Sam panel może również ulec zniszczeniu z powodu przegrzania.Należy pamiętać, że jeden palnik może wytrzymać ciężar nie większy niż 6 kg, więc jest mało prawdopodobne, aby można było na nim ogrzać wiadro lub zbiornik wody. Modele indukcyjne wymagają użycia specjalnych naczyń.

Recenzje pracy płyt

Elena M., Nowosybirsk:

„Po remoncie w kuchni zdecydowaliśmy się na zakup płyty, ponieważ przy okazji zmieniliśmy komplet mebli. Wybraliśmy model Weissgauff HV 32 B za 6500 rubli. Pokrywa wykonana jest z ceramiki szklanej. Płyta posiada 2 palniki. Jest ochrona dzieci. Urządzenie jest sterowane za pomocą czujników. Dodatkowe funkcje obejmują timer i wskaźnik ciepła resztkowego. Za te pieniądze to doskonały zakup. Bardzo podobał mi się projekt i wygodna obsługa.”

Maxim A., Iżewsk:

„Moja żona poprosiła o płytę do zabudowy w prezencie na 8 marca. Na jej prośbę kupiłem model gazowy Hansa BHGI631301 za 12 600 rubli.Używamy go już od kilku miesięcy. W tym czasie dokonano oceny projektu, funkcjonalności i jakości, nie stwierdzono żadnych niedociągnięć. Żona mówi, że ten panel to doskonałość sama w sobie. Model wykonany jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu będzie pasował do każdego zestawu słuchawkowego. Panel wyposażony jest w cztery palniki. Jest elektryczny zapłon i sterowanie gazem. Przez cały czas użytkowania pomoc kuchenna nigdy nas nie zawiodła i wygląda jak nowa.”

Sergey N., Orekhovo-Zuevo:

" Potrzebowaliśmy małej płyty, ponieważ standardowa nie pasowała. W rezultacie wybraliśmy „LEX GVG 430 BL” w cenie nieco ponad 11 000 rubli. Instalację wykonałem sam, nie znalazłem w tym nic skomplikowanego. Ten model posiada 3 palniki, starczy nam dla dwuosobowej rodziny. Jest bardzo łatwy w czyszczeniu, wystarczy przetrzeć wilgotną ściereczką, a następnie wytrzeć do sucha. Na szkle nie pozostają żadne smugi. Model jest wyposażony w żeliwne grille, jest elektryczny zapłon, sterowanie gazem. Sterowanie za pomocą przełączników obrotowych. Panel nadaje się do gazu głównego i butli, można go również wybrać do domków letniskowych.

Co lepiej wybrać

Wybierając między pełnofunkcyjną kuchenką gazową a płytą grzejną, musisz zacząć od swoich preferencji i dostępnych opcji. W takim przypadku należy wziąć pod uwagę wielkość kuchni i jej układ, jak często trzeba gotować. Pod uwagę brane są również wymiary urządzenia, łatwość instalacji oraz rodzaj zasilania. Dla wielu istotną rolę odgrywa koszt sprzętu.

Kuchenka gazowa z wbudowanym piekarnikiem będzie idealnym zakupem dla dużej rodziny, w której dużo się gotuje. Płyta jest odpowiednia dla tych, którzy mieszkają samotnie lub spędzają mało czasu w domu, woląc zjeść obiad i kolację gdzie indziej. Wiele osób kupuje płyty kompaktowe do domków letniskowych, podłączając je do źródła prądu lub do butli gazowej. Ta sama opcja nadaje się do nowoczesnej kuchni o stylowym wyglądzie. Płyta jest niezbędna na małej powierzchni, ponieważ zajmuje mało miejsca.

Dla tych, którzy mają ograniczone fundusze, lepiej wybrać prosty model kuchenki gazowej. Taki sprzęt działa latami bezawaryjnie. Jeśli kupisz niedrogą płytę, może ona szybko ulec awarii, a wady fabryczne w tym przypadku nie należą do rzadkości.

Dla 4-5 osobowej rodziny wystarczy standardowa kuchenka z 4 palnikami. Jeśli często trzeba coś szybko ugotować, lepiej wybrać model, w którym jeden palnik jest większy od pozostałych, dzięki czemu ma znaczną moc grzewczą. Na takim palniku woda w garnku szybciej się nagrzeje lub czajnik się zagotuje.

Przy wyborze pieca kupujący kierują się różnymi kryteriami. Dla jednych liczy się design, dla innych funkcjonalność, jeszcze inni wybierają model z najniższą ceną. Jednak zbyt duże oszczędności mogą ostatecznie kosztować więcej, gdy po kilku latach użytkowania urządzenie ulegnie awarii i wymaga kosztownych napraw lub wymian. Dlatego przy wyborze kuchenki gazowej czy płyty kuchennej należy przede wszystkim zwrócić uwagę na ich charakterystykę oraz łatwość obsługi.Cena drogiego sprzętu zwróci się z czasem.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Wskazówki